黄心猕猴桃

【导读】猕猴桃有“水果之王”之称,而且在市面上的价格也是不便宜哦,一般超市买都是4块多一个呢!如果不是这个价格的话,就要看它的产地了,一般进口的都会比较贵。但是它的营养价值相当高,是对得起这个价格的,相信不差钱的你,偶尔买来吃还是可以的,而且最好就是吃完再买,因为它的保鲜期也不是很长哦!

今天,逛超市的时候突然看到有黄心的猕猴桃,顿时就讶异了!为什么会有黄心猕猴桃?是不是转基因的?其实,黄心猕猴桃不是转基因的,猕猴桃的种类是非常多的,每一个种类都有所差别,而黄心猕猴桃是属于一个品种,绝对与转基因无关。

看了上面,是不是心中的石头顿时就落地了呢?其实,之所有有黄心猕猴桃的出现,还是有渊源的。相传是在100年前,新西兰女校长伊莎贝尔来中国旅游,并把中国的弥猴桃种子长途跋涉带回了新西兰,开始了猕猴桃的移民生涯。回新西兰后,伊莎贝尔将种子转送给当地的果树专家,之后辗转送到当地知名的园艺专家手中,培植出新西兰第一株奇异果树。新西兰的奇异果也就是我们所说的猕猴桃。

因为,不同的地区培育出来的猕猴桃会有所不一样,这就牵涉到地理知识了。博大精深的地理知识告诉我们由于纬度的不一样,日照也会有所偏差;再者就是地势地貌的差别、降水的差别无不影响着猕猴桃的生长。黄心猕猴桃是在自然生长过程中自然产生的偶然变异,被人工发现培养成为一个新的品系,而不是转基因的,不要再自己吓自己啦!

猕猴桃有很多个品种,大大小小说不出名字的都是十几个,但是按颜色分就可以分为红心猕猴桃、黄心猕猴桃、绿心猕猴桃;他们都是属于猕猴桃的其中一个品种。如果非得给它们排个序的话,那就是红心的最贵,绿心的最便宜;也要考虑进口与国产的区别。

一般超市上黄心猕猴桃国产的价格为4.8元一斤,不同的品种还是有所差别的,而市集上的黄心猕猴桃国产的26个左右装的,一盒价格是50至80元不等;如果是新西兰进口30个装的,现在价格是160至180元。所以,进口的是比国产的要贵三倍左右。

现在是电商发展大时代,在网站上质量较为上乘的、进口的是10元一斤。也有按箱这样卖的,59-75元不等,一箱约5-6斤。如果有需要的可以选择一些较为信得过的、质量好的店铺进行购买,以免买到不好的。

其实,猕猴桃相信大家都不陌生的,但是黄心猕猴桃和绿心猕猴桃,可能很多人在吃的时候其实是有留意到这个细节的,只是不曾去考究它,可能以为绿的就是还不是太熟的,而黄的就是已经完全成熟的了。事实上,真的是这样吗?

其实,黄心猕猴桃和绿心猕猴桃是两种不同的品种,黄心的又叫做馨黄、金艳等;绿色的又叫做翠玉。它们的成熟期是不一样的,黄心的一般都是9月份成熟,而绿心的一般是10月份下旬才成熟。市场上的猕猴桃主要分为3大种类:红心、黄心和最常见的绿心,黄心的猕猴桃比较长,头比较扁,黄心的比较甜,口感特别。绿心的猕猴桃种类就多了,相应的口感跟外表也不一样。绿心猕猴桃的果实品质特优,果形较大,风味浓郁可口,果实极耐储藏,丰产稳产,是一个综合性状优良的早中熟品种。

黄心猕猴桃也是一种富含维生素C的水果,含有丰富的抗氧化剂,可以防治癌症,而其中富含的精氨酸还能改善血液流动,减少血栓的发生,在应对这类重大疾病方面有一定的功效,让它成为一种健康的保健水果,下面还是让我们来看看黄心猕猴桃的具体功效吧。

1、促进心血管健康

黄心猕猴桃中含有丰富果胶及维生素E,可以降低血液中的胆固醇含量,对心血管健康是十分有益的。

2、增加性能力

这一点对男性来说十分有益哦,黄心猕猴桃中含有不少精氨酸,能促使血液循环顺畅,增进性能力。

3、减肥

光是这一点,相信就能吸引不少MM了,黄心猕猴桃含有其他水果中少见的镁,而且它的热量极低,富含膳食纤维,能够促进消化吸收,还很容易产生饱腹感,是减肥必选水果。

4、清热降火

黄心猕猴桃含有膳食纤维和丰富的抗氧化剂,有清热降火、润燥通便的功效,还能预防便秘和痔疮呢。

5、抗癌

黄心猕猴桃中含有一种可以抑制诱发癌症基因的突变的物质,对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。

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