人参果

【导读】想必人们对人参果的认识,是从《西游记》才开始变得影响深刻的吧!在现实生活中也有人参果,不过人参果的功效与作用没电视上那么夸张,那么人参果的功效与作用究竟是什么呢?人参果怎么吃呢?下面,就跟妈妈网百科一起看看吧!

传说中的人参果是“三千年一开花,三千年一结果,再三千年才得以成熟”,也就是说,我们等想吃人参果,得等差不多一万年的时间。而现实中我们却能够常常吃到人参果,这是怎么一回事儿呢?

事实上,现实中的人参果并非传说的那样千年开花千年结果,它每年都有花期和果期。

成熟的人参果树,即能够开花开始,就几乎每年都能够结果,所以人参果是每年都有它成熟的季节。这也是为什么我们能够常常吃到人参果的原因。

由此可见,传说只能是传说,大家切莫信以为真。

从影视作品《西游记》到网络游戏《梦幻西游》、《暗黑西游》等,都不乏关于人参果树的描述,尤其是《西游记》中,那颗人参果树可是给不少人都留下了深刻印象,结出娃娃形态的人参果,给人感觉真的很神奇。

在现实生活中,这样的人参果树真的存在吗?通过网络我们发现,一些地方还真的在售卖这种人参果,据说是可以结出人形人参果的,这种人参果树是真的吗?

事实上,人参果树真的存在,但它不是《西游记》中的人参果树。现实生活中的人参果树,生长出来的人参果外形长得有点像人体的心脏,并不是传说中的人形。

而一些商家利用传说故事出售人参果树苗,并且附上人形人参果图片,是毫无根据的,如果买回来了,可能真的就像传说中的,要等上千年了,而且还不一定能结果。

人参果在世界很多地区均有种植,并且不同的地区,其生长形态也不一样。如在热带、亚热带地区为多年小灌木,在我国和日本则作为一年生栽培。

我国广泛实施栽种的人参果,原产于南美洲安第斯山脉北麓的一种植物果实,原名“茄瓜”,现我国各地通称为“人参果”。

人参果在我国大部分地区都有分布,但主要是分布在青海、西藏、甘肃一带,这些地方的人参果吃起来会比较甜一些,可能与当地的土壤和气候有关。

不过也正是因为人参果的产地很多,所以使得传说中十分稀有的“仙果”,如今也是满地爬了。

传说中的人参果,“闻一闻能活三百六十岁,吃一个能活四万七千年。”而现实中的人参果,虽然没有这一功效,但确实极具营养和保健价值。

人参果每100克鲜果中含蛋白质910毫克,脂肪650毫克,胡萝卜素62.4毫克,维生素C200毫克,钙含量0.91%,铁0.11%,钴0.67%,锌0.68%……其营养价值比黄瓜、番茄、苹果、梨等食物要高出好几倍。

人参果中含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素,对老年人、孕妇、儿童等的缺钙现象大有益处。人参果中含有的硒元素还能激活人体细胞、增强肌体的活力,具有防癌和防治心脑血管疾病的作用。

富含多种维生素是人参果的又一显著特点,在给人体补充多种维生素的同时,还起到了防癌抗癌和治疗多种疾病的作用。

人参果的保健作用主要体现在抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、治疗糖尿病以及强心益智、减肥美容、提高免疫功能等方面。而且人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用,是理想的食疗保健水果。

干人参果价格与干人参果的原料产地、加工工艺、成品品质以及成品包装有着很大的关系。就目前而言,干人参果的价格大多在40元-100元一斤不等。下面我们看一些地方的干人参果报价。

1、西北堂干人参果250g,21.00元。

2、甘南干人参果500g,60.00元。

3、西藏干人参果500g,100.00元。

而在批发市场,干人参果价格还会受到购买量的影响。从某批发商那里我们得知,购买1-9千克的干人参果价格是每千克130元左右,如果是购买大于10千克的量,价格则为每千克100元左右。

经过一番对比之后我们发现,购买量对干人参果价格并没有造成太大的影响,影响比较大的因素还是原料产地、加工工艺、成品品质以及成品包装等。

现在市场上的人参果从几十到一百多一斤不等,人参果的价格和大部分水果一样,会受到产地、产量、时令和品质等因素的影响。

下面是一些地区的人参果市价:

就目前来看,新鲜人参果的市价大多是10.2元/千克,一斤也就是5元钱左右,价格波动在6-14元之间。不过这是批发市场的价格,到零售商手里之后,价格必然也会发生一些变化。

而在一些电商平台,人参果的价格从40元一斤到100元一斤不等,这其中不仅有产地的因素,还包括有加工的因素,经过加工的人参果价格肯定是比较贵的。

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