榴莲

在家里自己做榴莲千层酥，最普遍的做法是使用“飞饼”作为酥皮的原材料，再加上新鲜上好的榴莲肉，便可简单又方便的制作一款适合家人一起享用的甜蜜点心了。“飞饼”在超市中就可以买到，节省了自己做酥皮的时间，提高了起酥的成功率。下面就来看看这款榴莲千层酥如何制作的吧！

做法

材料：飞饼（3张，适合3-4人食用）、榴莲肉（依据个人口味添加）、糖（适量）、糯米粉（适量）、 蛋液（适量）

步骤：

1、准备材料，其中，榴莲肉一定要选取新鲜可口的榴莲。

2、将榴莲肉搅拌成泥，加入少许糯米粉和白糖拌匀，白糖依据个人口味添加，搅拌成泥状混合物即可。

3、飞饼解冻，切为两半。

4、取适量榴莲泥放入面皮一侧的中间，另一侧用刀划两道。

5、将两片面皮粘合，用叉子压上花纹。（制作更好看的花纹也可采用专业的模具）

6、将每一个只做好的榴莲千层酥均刷上蛋液，这样考出来的榴莲千层酥才会是金黄色的诱人外皮。

7、蛋液涂抹均匀后，将制作好的榴莲千层酥全部放入烤盘。（烤箱较小也可分批烤制）

8、烤箱预热190度，烤制10-15分钟。

完成上述步骤后，香酥可口，拥有诱人美味的榴莲千层酥就新鲜出炉了！

榴莲千层饼是什么？大家知道吗？应该喜欢吃榴莲的朋友们都会喜欢吃榴莲千层饼吧。那喜欢吃榴莲千层饼的朋友们对榴莲千层饼有多少了解呢？平时有空在家会不会也尝试做榴莲千层饼呢?下面给大家介绍一下榴莲千层饼。

其实榴莲千层饼就是一种由榴莲和牛奶、奶油等原料一起做成的甜点。它除了美味外，它的营养价值也很高。所以榴莲千层饼总是会受到大家的喜爱。那大家为什么喜欢吃它呢？

1.榴莲千层饼是一种很美味的甜点。

2. 榴莲千层饼是一种含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素，还有许多类别的维生素的甜点。食用榴莲千层饼，可以缓解痛经。因为榴莲属于热带水果，而且它是热性的。食用榴莲千层饼可以活血驱寒，缓解痛经。

3. 榴莲千层饼是一种可以通便治便秘的甜点。因为榴莲千层饼中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，以达到治疗便秘的目的。但我们需要记住一点哦，吃榴莲千层饼时要多喝点开水，这样可以帮助膳食纤维促进肠蠕动。

孕妇吃榴莲好不好？这是许多准妈妈会问的问题和担心的问题。孕妇吃榴莲好不好？答案是其实孕妇是可以吃榴莲的。但得适量，不可以吃太多。即使正常人吃榴莲太多了，也会出现不一样的副作用，更何况孕妇呢。所以说其实孕妇是可以吃榴莲的，但不要过量食用榴莲。为什么这么说呢？

1.因为榴莲被称为是“水果之王”，那说明榴莲的营养价值肯定非常高啦。榴莲含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素，还有许多类别的维生素。因为榴莲属于热带水果，而且它是热性的。食用榴莲可以活血驱寒。

2.榴莲还可以为我们人体补充许多人体必需的营养物质，来达到一个强身健体，滋阴补阳的目的。

从这两点来说孕妇吃榴莲肯定是有好处的，但因为榴莲它含有的热量和糖分都很高，所以说孕妇是不应该吃太多榴莲的，可以适量吃榴莲。因为如果孕妇过量吃榴莲的话，可能会导致血糖升高，这样会影响到胎儿的生长发育。

再说如果孕妇过量吃榴莲的话，也会容易上火，如果一旦引起孕妇胎热，这样也会影响到胎儿的生长发育。

我们都知道，榴莲性热，吃多了容易上火。想要大快朵颐，却又不希望咽喉干燥难受？下面一起来看看榴莲怎么吃不上火吧！

1、吃榴莲后，可以吃几只山竹。因为山竹性偏寒，能够压制吃榴莲引起的火性，调节人体内的平衡，达到中和的作用，也就是所谓的清热去火。盛产榴莲的泰国当地，人们常常用山竹配合着吃榴莲，以达到降火的功效。

2、吃榴莲后，将榴莲的壳煎盐水喝下，也能够达到清火的效果。另外，值得一提的是，榴莲壳本身也是宝，能够作为煲汤的好材料，比如榴莲壳煲鸡汤，榴莲壳煲玉米排骨汤，加入了它，这些汤也增加了几分清热解火的功效。

3、吃榴莲后，取新鲜的荔枝皮大概一到二两左右，煮水喝下，也能够达到清火的功效。这不仅对因为吃榴莲引起的上火有效，也对吃荔枝等引起的上火有缓解作用。

4、吃榴莲后，吃绿豆能够有效降火。将绿豆煮成汤，或者将绿豆捣成绿豆沙饮用。

榴莲被人称为“水果之王”，它的营养价值非常的高。那榴莲怎么吃有营养呢？大家知道吗？大家平时又是怎么吃榴莲的呢？

榴莲怎么吃有营养呢？其实榴莲有很多种吃法。我们可以直接把榴莲当水果吃，这也是常见的吃法。毕竟，原生态的东西，还是可以完全保持榴莲的原有风味的。

当然榴莲全身都是宝，我们也可以用榴莲壳来煮水喝。用榴莲壳煮的水可以治疗皮肤敏感性的疮痒。我们也可以用榴莲核或者是榴莲肉来煲汤喝。也许有些朋友会问，可以用榴莲煲什么汤呢？下面就给大家介绍一个榴莲鸡汤的做法。

1.把买回来的新鲜的鸡洗干净然后去皮，把放进沸水中，让它泡5分钟左右。然后再把鸡切成大块的。

2.把核桃仁、红枣洗干净并且要把红枣的核去掉哦。把榴莲的嫩皮、果肉去掉，留下大块的外皮。把外皮切小块。

3.把鸡、核桃仁。红枣、榴莲皮、榴莲肉、姜片一起放进锅中烧开，等水烧开后再改成文火煲3个小时左右。最后再加盐为味精调一下味就可以啦。

熟的榴莲大家都知道怎么吃，但是如果买到生的榴莲，又开壳了该怎么办？虽然可以勉强直接生吃，但是生的榴莲吃起来实在是食之无味弃之可惜。下面一起来看看榴莲怎么催熟吧！

1、榴莲开了没熟也只能用保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会更好，奶味也会更重。第二不容易坏，一般放个一两天就会变熟。

2、把榴莲和香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了3、放置阳台几天，如果看见壳裂开，就可以吃了！一般情况下榴莲开了口就可以食用了。

4、用两张报纸（保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好）把榴莲整个裹住然后放在阴凉的地方，尽量不要接触空气，如此放置两天就可以吃了。

5、用保鲜膜包住果肉在微波炉里转2分钟左右就行了，这个办法有人用过，可不是忽悠啊。

6、没熟的话可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。