草莓

【导读】草莓是我们都爱吃的水果之一,那么,作为一名地地道道的吃货,你就不能不懂得草莓可以怎么吃哦!你是在逗我玩吗?草莓还能怎么吃,不就是洗干净直接吃吗?其实,这样简单的吃法谁不会,除了这个吃法外,草莓还有好多种吃法呢,掌握一两种比较特别的吃法才能让你屹立在吃货界不败呢!赶紧看下来,草莓还能怎么吃吧!

草莓沙拉的做法十分简单,只需要准备好草莓,其他的切块搅拌就行了,具体做法如下:

1、将草莓用清水洗净,放在盐水中浸泡几分钟;

2、把草莓去蒂,用到切成两半;

3、将草莓放入一个碗中,倒入酸奶即可,美味的草莓沙拉就这样做好了。

这么简单的草莓沙拉怎么能满足你的味觉体验呢?不妨再多加一些其它美味的水果吧,看看下面的草莓沙拉是不是更丰富。

准备材料:草莓、菠萝、苹果、猕猴桃、柠檬汁、酸奶、白糖

做法:

1、把草莓、菠萝、猕猴桃全部洗净切片,苹果去皮切片加柠檬汁搅拌均匀;

2、 把所有水果食材放入碗中,加入适量酸奶搅拌均匀,为了让甜度增加了,可以再加一些白糖。

草莓酱是用新鲜的草莓制成的美味可口的调味品,吃法很多,不过最常见的还是涂在面包上吃,早餐吃着干硬的面包或者吐司你一定厌倦了,这时候抹一些草莓酱,绝对是美味加分哦。那么除了搭配面包一起吃,草莓酱还能怎么吃呢?

1、制成草莓慕斯

草莓酱可以加入少量温水、鱼胶水、和稍打发的奶油,搅拌均匀后制成草莓慕斯,也是很美味的。

2、做菜

草莓酱可以用来制作草莓排骨,将排骨洗净处理好之后斩段,放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后,取出待用,锅中放油烧至四成热,放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟,下排骨、鸡精,翻炒均匀后起锅装盘即成。

3、做馅儿

在家做饼干、馅儿饼的时候也可以用到草莓酱,把草莓酱当馅儿用,绝对比什么白糖、芝麻馅儿的要好吃!

在吃草莓的时候,我们要先了解一下草莓是什么性质的吧?这样才能更好地进行饮食的调整或者选择,那么,草莓是酸性的还是碱性的?

很多人在吃草莓的时候,发现还没有完全成熟的草莓是酸的,所以就单纯地认为草莓就是酸性的,其实,这样的想法是错误的哦!因为,所有食物的酸碱性不是通过味觉去判断的。

碱性食品,同酸性食品相对。碱性食品的划分不是根据口感,而是根据食物在人体内最终的代谢产物来划分的。如果代谢产物内含钙、镁、钾、钠等阳离子,即为碱性食物;反之,硫、磷较多的即为酸性食物,所以醋和苹果味道虽酸却是碱性食物。草莓虽然含有镁、磷、钾、铁等碱性的元素,但是它还有不能氧化代谢的有机酸,会使体液的酸度增加,所以草莓应该说是属于中碱性食物,是个例外。

相信不少人都喜欢吃香甜浓郁的草莓,其实制成草莓酱也是别有一种风味哦,而且草莓很容易就放坏了,制成草莓酱可以每天取一些出来吃,这感觉爽透了!那么问题就来了,你会做草莓酱吗?不会做,就快来看看妈网百科是怎么做的吧。

1、准备300克草莓洗净,准备白糖180克左右;

2、将草莓全部对半切开,如果草莓比较大的话,可以分成几瓣;

3、将准备好的白糖倒入草莓中,搅拌均匀后盖上保鲜膜,放入冰箱冰箱腌渍24小时左右;

4、将腌好的草莓取出,倒入平底锅中;

5、开中火慢慢炒,一边把草莓碾碎,一直炒到水分蒸发了,并且有明显的粘稠感就可以关火了,这时候草莓酱就做好了!

大家要记得,做好的草莓酱应该放进密封的盒子或者瓶子中,冷却后放入冰箱保存,这样下次可以直接拿出来吃,味道很不错哦。

草莓是什么季节的水果,相信很多人都不知道吧?有些馋嘴的亲们,在还没到草莓上市的日子就心里牵挂着草莓了,所以,了解草莓得成熟、上市的季节,这样不断地给自己一个心理暗示,这样就不用在不适合的时间叨念着它啦!

草莓是一种喜光、喜潮湿、怕水渍、不耐旱,并且喜肥沃透气良好的砂壤土的水果。草莓一般是4-5月份的时候大丰收。根据不同的地区,上市的时候稍微有些差异。一般春季气温上升到5度以上时,植株开始萌发,最适生长温度为20-26度。江苏地区,2月下旬萌发,4月上中旬开花,5月中下旬果实成熟。入秋气温低于17度,且在10-12小时的短日照条件下花芽分化,冬季有短期休眠。

从水果市场了解得知,一般2-3月份的时候草莓就上市了。其实,每年十二月到次年一月份,都是摘草莓的旺季,但是有人说,这段时间的草莓基本上都是催熟的,所以草莓真正的成熟时间是2月到3月哦!

草莓的保存时间都不长,最好是不超过两天,所以最好就是现摘鲜吃。如果是一次性买太多的亲们,真的要好好补习一下草莓的保存方法,这样才能更好地保鲜呢!那么,根据不同的情况,保存的方法有所差异哦!

首先,我们在采摘携带草莓时候,注意不要碰撞,以免破坏草莓组织。如果是买回来的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的放进冰箱冷藏,并且适宜保存在10度以下,零度以上的条件下。

草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存,冻成冰草莓,这样保存时间较长,而且最好就不要沾水。虽说草莓可以放到冰箱保存,但不能放冷冻室,也不能加入水,最好就是清洗后,放陶瓷或玻璃容器中10分钟左右,将水滤净,用保鲜膜封上放入冷藏室,但时间不应放的过长一般1-2天尽快吃掉。这些保存条件你都记住了吗?这样才能保证草莓可以更好地保存哦!

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