蓝靛果

【导读】蓝靛果味道酸甜可口,同时也是一种富含大量营养的优良水果!蓝靛果中富含糖类、有机酸、矿物质、多种微量元素和维生素,其中维生素的含量比一般果蔬都要高,特别是维C的含量是苹果的数十倍。蓝靛果不是蓝莓哦,它们长得像,但是却是异父异母哦!

蓝靛果作为一种营养价值非常丰富的水果,那么它的功效与作用也是不容忽视的哦!国内外研究表明,蓝靛果苦凉,能清热泻火,散痈消肿,可治疗乳痈、肠痈、丹毒等热毒疮疡症;也可用湿热痢疾、大便赤白、泻痢不爽、里急后重,肛灼热等。

同时,通过现代医学研究表示,蓝靛果具有防止毛细血管破裂、降低血压、改善肝脏的解毒功能;具有抗炎、抗病毒能力、抗肿瘤功效、抗疲劳、抗氧化作用、抗高血脂;其降压作用温和、持久,且起效时间短;可缓解放疗后不适症状,具有增加白细胞作用。

另外,蓝靛果也是具有很高的药用价值,蓝靛果不但可降压、提高白血球数, 而且具有治疗小儿厌食症的功效,且治愈率达90%,所以,很多人都相继将蓝靛果开发出的饮料、果汁、果酒等保健饮品悄然进入市场。

蓝靛果是不是蓝莓呢?如果不是,它又是什么呢?其实,蓝靛果又叫做蓝果忍冬、蓝靛果忍冬、山茄子果,黑瞎子果。在这么多的名字下,其实它就是它。它生长我国吉林省长白山、黑龙江省大兴安岭东部山区、黑龙江东部以及内蒙古、华北、西北、四川等地的一些河岸、沼泽灌木或高山林下。

蓝靛果特别喜欢冷凉湿润的天气,这也就锻炼了它抗寒的能力,在自然条件下休眠期气温为-41℃时亦可安全越冬。它的果实是暗蓝色,有白粉,椭圆或长圆形。花期5-6月。7-9月的时候,果实就可以成熟,颗颗蓝紫色、椭圆形的浆果像玛瑙石般可爱,令人垂涎欲滴,若摘下一颗品尝,顿觉味道酸甜可口呢,而且,它还是一种营养价值非常高的水果。

蓝靛果味道酸甜可口,同时也是一种富含大量营养的优良水果!蓝靛果中富含糖类、有机酸、矿物质、多种微量元素和维生素,其中维生素的含量比一般果蔬都要高,特别是维C的含量是苹果的数十倍。

除此之外,蓝靛果的营养价值高还体现在蓝靛果的干物质含量为10%-17%,糖的含量5%-10%。含酸量变化幅度较大,为1.50% - 4.50%;同时富含维生素B、维生素B2、维生素pp等多种维生素,尤其是VPP含量高出水果近百倍。

富含各种维生素的它,并不简单,还含有锌、硒、铁等人体必需的微量矿质元素和16种氨基酸,是不是很震惊?在它小小的身体里面,原来蕴藏着这么深厚的“功力”。它所含有的16种氨基酸,其中有9种是人体所必需的,占总量40%左右,含有多种黄酮类成分,总含量为1.30%,还具有黄酮、儿茶酸、槲皮苷等一些特殊的生理活性物质。还在等什么?蓝靛果吃起来吧!

蓝靛果酒就是用蓝靛果泡制而成的一种健康保健饮品,只要准备好蓝靛果、酒就能做出来。可能很多朋友都不知道蓝靛果还能泡酒吧!

蓝靛果又叫做蓝果忍冬、蓝靛果忍冬、山茄子果,黑瞎子果。在这么多的名字下,其实它就是它,它是灌木生长,常生于河岸、沼泽灌木或高山林下。蓝靛果特别喜欢冷凉湿润的天气,这也就锻炼了它抗寒的能力,它主要是在我国吉林省长白山、黑龙江省大兴安岭东部山区、黑龙江东部(勃利县境内)以及内蒙古、华北、西北、四川等地有分布;此外,俄罗斯远东地区、日本及朝鲜北部等地都有分布。

蓝靛果酒的果实是暗蓝色,有白粉,椭圆或长圆形。7-9月的时候,果实就可以成熟,颗颗蓝紫色、椭圆形的浆果像玛瑙石般可爱,令人垂涎欲滴,若摘下一颗品尝,顿觉味道酸甜可口呢,而且,它还是一种营养价值非常高的水果。用它泡出来的酒也是很有营养的哦,你尝过了吗?

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