脐橙

【导读】在日常生活中,脐橙因其酸甜可口成为人们喜爱的一种水果。脐橙的吃法有很多种,比如可以直接榨汁喝、做成沙拉或者是橙皮饮。脐橙含有丰富的维生素C、P、纤维素、果胶、有机酸等多种营养成分,具有清火养颜、防癌抗癌、延年益寿等多种功效。下面让我们具体来了解一下脐橙的相关知识吧!

相信大家都吃过脐橙吧,浓甜芳香,吃下去往往让人回味无穷。脐橙以赣南的脐橙最为出名,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第二、全国最大的脐橙主产区。脐橙因其丰富的营养价值受到人们的喜爱,那么大家知道脐橙的吃法有哪些吗?下面给大家简单介绍几种以供参考。

1、脐橙汁:运动后饮用脐橙汁,其丰富的果糖能迅速补充体力,高达85% 的水分更能解渴提神,需要注意的是,橙汁榨好后应该立即饮用,否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。

2、橙籽粉:将风干的脐橙橙籽放入锅中焙炒,焙炒时注意不要炒焦但尽量将油分炒干,将炒好的橙籽打成粉末用开水冲服,每次3~5克,饭后饮用,长期坚持能在一定程度上治疗风湿。

3、橙瓣沙拉:橙瓣中几乎含有水果能提供的所有营养成分,能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合,还能补充膳食纤维从而有助于排便。特别适合吸烟者但胃炎和胆囊疾病患者慎吃脐橙。

4、橙皮饮:将清洗干净的新鲜脐橙橙皮30克放入1升水中,煮开15分钟即制得橙皮饮。橙皮饮略带苦味,其含有的橙皮甙成分能软化血管、降低血脂,日常饮用可预防心血管系统疾病。

脐橙是由于果顶有脐的形状而命名的,品质繁多、籽小汁多且色泽鲜艳的特点受到人们的广泛青睐,成为人们生活中不可或缺的水果之一。大家经常食用脐橙可以起到防癌抗癌、清火美容、延年益寿等作用,既然脐橙这么好,那么脐橙的营养价值是怎样的呢?下面我们一起来了解下吧。

脐橙的营养价值十分丰富,含有丰富的维生素C、P、纤维素、果胶、有机酸等多种营养成分,成为世界各国竞相栽培的柑桔良种。经科学实验证明,每100ml鲜橙汁含热量207焦耳、蛋白质0.9g、脂肪0.2g、氨基酸203.9mg、维生素A0.127mg、维生素B10.08mg、维生素 B20.03mg维生素C60mg。另外,脐橙果汁中含可溶性固型物11-15%,每100毫升果汁中含糖 11.0-13.0克、柠檬酸0.80-0.95克、和维生素C55-75毫克。此外还含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素P、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠、甘油糖脂质、Y啶酮、果胶等防癌物质。

脐橙借着自身丰富的营养,且有解脂肪、降低胆固醇、帮助清理囤积在人体内的有色金属和放射性元素、防癌抗癌、清火美容、延年益寿等作用,成为世界各国竟相栽培的柑桔良种。不同国家不同地区的环境有所不同,种植出来的脐橙自是不同,因此出现了很多的脐橙品种。脐橙品种有哪些呢?接下来为大家介绍。

纽荷尔脐橙

纽荷尔脐橙原产美国。其特点是果树生长旺盛,枝梢短而密集,叶色深绿;果皮光滑、颜色橙红、难剥离;果实呈短椭圆形或长椭圆形,平均单果重300~350克;果顶微凸,具脐,多为闭脐;果肉呈橙黄色、汁多味香、口感酸甜适口、小籽、品质上等。

纽荷尔脐橙一般在定植后第三年就可挂果生产,四年以上长成成年果树。亩产大概可达2500到3000公斤,果树寿命长达四五十年之久,经济效益可观。纽荷尔脐橙的成熟期一般在11月中下旬。于1978年引进中国,是中国商业化栽培的主要脐橙品种之一,在我国的脐橙主产省、市均有种植。

林娜脐橙

林娜脐橙原产美国加利福尼亚州。其特点是果树树势较弱,矮小而紧凑,枝短而粗,树冠呈扁圆形;果皮光滑、呈橙红色;果实倒卵形或椭圆形,平均单果重170~230克;肉质脆嫩,风味浓甜,无核。特点是较耐贮藏,有的可长达半年之久。

林娜脐橙产量高,果实一般在11月中、下旬成熟。于1979年引入中国,在福建、浙江、四川、重庆、湖南新宁、江西和湖北等省(市)有栽培。

朋娜脐橙

朋娜脐橙原产美国加利福尼亚州。其特点是树势强,树冠中等大;果色橙红,果面较光滑;果实较大,呈短椭圆形或倒锥状圆球形,单果重约180克;肉质脆嫩化渣,甜酸适口,风味浓,无核;高产量,适应性广,较耐储藏。

朋娜脐橙果实11月中、下旬成熟。于1978年引入中国,湖南、湖北、四川、江西、重庆、福建、浙江和广西等省(市、区)均有栽培。

华盛顿脐橙

华盛顿脐橙又名美国脐橙,原产南美巴西,主产美国、澳大利亚等国。其特点是果树树冠呈半圆形;果皮橙黄色,厚薄不均;果顶部较薄,油胞大,较稀疏,且常突出呈圆锥状,有脐,闭合或开张;果实大,单果重180~200克;汁胞脆嫩又多汁,风味浓甜有香气,无核;不耐贮藏,较耐寒。

华盛顿脐橙一般果实在11月中、下旬成熟。因雄蕊不育,花粉极少,落花落果严重,故一般产量极低。在中国湖北、重庆、四川等地区有种植,而南方地区较少。

基莱特脐橙

基莱特脐橙原产美国加利福尼亚洲,是从华盛顿脐橙中选出的变异系。其特点是果树树势强,树冠呈圆头形;果皮橙红色,光滑;果实圆球形,单果重250克左右;肉质细嫩化渣,略带香气。果实成熟期较华盛顿脐橙早10天左右。

白海宁哈脐橙

白海宁哈脐橙系华盛顿奇才的芽变。其特点是树势较强,树冠呈圆头形;果色橙红,果皮薄;果实圆球形或椭圆形,比华盛顿脐橙稍小,单果重170-180克,多闭脐;果肉脆嫩,化渣,汁多。

足主脐橙原产日本大分县,是华盛顿脐橙中选出的变异系。其特点是树势强旺,树冠呈圆头形;果皮橙红色,果面较光滑;果实圆球形,单果重200-300克;肉质脆嫩,汁多味甜;耐贮藏,丰产性好。果实成熟期较晚,翌年2-3月份成熟。

瓦克曼脐橙

瓦克曼脐橙原产美国,是从华盛顿脐橙中选出的极晚熟的变异系。其特点是树势中等,树冠圆头形;果实圆球形,单果重180-200克,果实可长期留树贮藏;可作为观赏只用。

奥伯霍尔策脐橙

奥伯霍尔策脐橙系南非由华盛顿脐橙的珠心系选育而成。其特点是树势开张,树冠圆头形;果色橙黄;果实圆球形,脐不明显,单果重180克以上;肉质脆嫩,味清甜;果实较耐贮藏,丰产;10月中下旬成熟;可在高温高湿条件下种植。

奉节脐橙

奉节脐橙是重庆市种植面积最多、产量最高的优质水果,是华盛顿脐橙品系的选优株系。其特点是果色橙色或橙红色,果皮光滑;果肉多汁,入口脆嫩化渣,鲜甜可口;无籽;成熟期在1月、11月下旬。

秭归脐橙

秭归被称为“中国脐橙之乡”。秭归脐橙被国家绿色食品中心准许使用绿色食品标志,其特点是果皮薄,容易剥;果实大且无核;肉脆汁多、酸甜适度;成熟期在四月中下旬。

新宁脐橙

新宁是中国四大脐橙基地之一,1978年被定为湖南15个和全国 100个柑桔生产基地县之一。有脐橙面积2.3万亩,年产量6000吨,出口2000吨。产量和出口量均占全国四大脐橙基地之首。1990年4月在北京举行的全国名优水果评选赛中,新宁7904号华脐获金奖。

赣南脐橙

赣南脐橙产地赣南,名字的由来是赣南产的脐橙深受消费者青睐,故称之为赣南脐橙。其特点是果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,肉质脆嫩化渣,风味浓甜芳香。

我们知道脐橙是营养价值很高的食物,其实准确来讲,脐橙因为很难产,所以更是“物以稀为贵”。脐橙是世界各国竟相栽培的柑桔良种。目前,我国各地也栽培很多优质脐橙。脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素,有助于抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,有助于降低胆固醇和血脂,降低患心脏病的可能,预防胆囊疾病。脐橙含有丰富的维生素,能够预防坏血病的发生。不仅仅是从功能上出发,在其他用途上,脐橙也是很有好处的。

像是运动后饮用橙汁,含量丰富的果糖能迅速补充体力,而高达85%的水分更能解渴提神。特别提醒橙汁榨好后立即饮用,否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。加点盐饮用,效果更是明显;用洗面巾浸透橙汁擦拭面部皮肤,充分吸收5分钟后用清水洗净,既能卸妆,又可彻底清洁面部污垢和油脂,发挥深层洁肤功效。即使敏感的肌肤也可放心使用。但特别提醒,使用橙汁洁肤后尽量避免阳光曝晒;而橙瓣能增强人体免疫力、促进病体恢复、加速伤口愈合。尤其还能补充膳食纤维,有助于排便。

查一查能不能吃
食物分类
  • 选择食物分类
  • 五谷杂粮
  • 食物加工篇
  • 蔬菜/食用菌
  • 肉禽蛋/野味
  • 水果
  • 水产品/海鲜
  • 调味品
  • 饮品/饮料
  • 零食/小吃
  • 豆/乳/奶制品
  • 干果
  • 补品
  • 草药
适用人群
  • 选择适用人群
  • 不限
  • 孕妇
  • 产妇
  • 哺乳期
  • 婴儿
能不能吃
  • 能不能吃
  • 不限
  • 能吃
  • 慎吃
  • 不能吃
查看结果
  • 索引
  • 脐橙的吃法
  • 脐橙的营养价值
  • 脐橙品种
  • 脐橙的功效与作用
  • 相关百科
  • 麻麻微视频