鸡蛋酒

【导读】鸡蛋酒是彝族人们经常会饮用到的保健酒,一碗热腾腾的鸡蛋酒,这不仅是烘托出节目的祥和与热烈;更是显示出彝族的真挚与热诚。鸡蛋酒并不是一定要存在于彝族人的世界,想要尝尝鸡蛋酒的滋味,我们也可以自己动手制作出来的哦。非常简单的鸡蛋酒做法,马上为大家奉上!

我们都知道,黄酒中含有的营养物质非常丰富,有保护心脏,活络经脉,养颜补血等功效,因此很多人会把黄酒作为补品来饮用。除了饮用的方式之外,其实黄酒还可以做成滋补的美食来食用呢,比如说用黄酒煮鸡蛋来吃,那可是既美味又有营养的哦,是不是心动了呢?想要知道黄酒煮鸡蛋是怎么做的,那么接下来的内容肯定可以给出大家想要的答案。

首先准备一两个鸡蛋,一些姜丝和适量的黄酒,第一步,先把鸡蛋炒一下,炒好鸡蛋之后把姜丝也放进去炒,最后把炒好的姜丝、鸡蛋和黄酒一起煮,等到黄酒煮开就可以饮用了,做法非常简单,而且做出来的黄酒煮鸡蛋又香又甜,非常好喝。

黄酒煮鸡蛋的营养非常的丰富,因此经常被人们当做滋补的美食,很多产妇在月子期间也会用黄酒煮鸡蛋来补充营养,冬季是一个进补的季节,现在已经进入冬季了,如果你也想进补的话,不妨选择黄酒煮鸡蛋吧。

鸡蛋酒酿一直是民间坐月子必吃的一种食物,它所具有的功效能够帮助产妇更好恢复气息,还能美容养颜,非常了不得!那么鸡蛋酒酿何许物也?在我们介绍鸡蛋酒酿之前,我们必须先要弄清楚什么是酒酿。

酒酿是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品,深受人们的喜爱,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的酒精,而酒精可以促进血液循环,有助消化及增进食欲的功能。酒酿甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。

酒酿加上鸡蛋,就成了一道非常美味的保健食物--鸡蛋酒酿,这是一道简单易做的汉族小吃,口味酸甜可口,它不仅利于孕妇利水消肿,也适用哺乳期妇女催乳和通乳,还有很好的丰胸效果哦!

鸡蛋酒是彝族人们经常会饮用到的保健酒,一碗热腾腾的鸡蛋酒,这不仅是烘托出节目的祥和与热烈;更是显示出彝族的真挚与热诚。鸡蛋酒并不是一定要存在于彝族人的世界,想要尝尝鸡蛋酒的滋味,我们也可以自己动手制作出来的哦。非常简单的鸡蛋酒做法,马上为大家奉上!

鸡蛋酒的制作方法

1、治感冒的做法

将酒25毫升倒进锅里煮,蒸发掉酒精后再打入1个鸡蛋,搅散后加1匙白糖,并对开水冲淡饮用。然后,患者盖被休息。次日鼻塞、流涕、喉痛等症状就可大部消失。

2、治支气管哮喘的做法

取蛋黄10个,冰糖100克,混合打散,使蛋黄和冰糖溶合后,再用米酒500毫升冲入混合,置10天后即可服用。每晚服1次,每次30毫升。也可根据个人酒量增减,服至痊愈为止。

鸡蛋酒属于彝族人们经常会喝的一种保健酒,它既有酒的醇香,又能将鸡蛋的丝滑融进去,让人喝起来清心提神,别样舒适。作为彝族人民的保健酒,它肯定有着其他酒所没有的功效。想要知道鸡蛋酒究竟有哪些功效,接下来的内容肯定能给到你想要的答案!

【治疗慢性病】

常喝鸡蛋酒不仅对健康人有益,而且对一些慢性病有辅助医疗效能。患有慢性萎缩性胃炎的病人及消化不良的人,常喝甜酒可以促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化。患有高脂血症;劝脉粥样硬化的病人,常喝甜酒可加快血液循环,提高高密度脂蛋白的含量,减少脂类在血管内的沉积,对降血脂、防治动脉粥棒硬化有帮助。慢性关节炎病人常喝甜酒,有活血通络的作用。

【丰胸】

鸡蛋酒有很好的丰胸效果,侗家授乳的妇女,如果乳汁分泌不足时,喝甜酒可以促进乳汁分泌,增加奶量。许多营养师也认同酒酿的丰胸功效。因为酒酿中含有能促进女性胸部细胞丰满的天然荷尔蒙。其酒精成分也有助于改善胸部血液循环。鸡蛋酒是很好的"催肥剂",多吃久吃必胖无疑,爱美人士远离为上。

【提神】

鸡蛋酒还有提神及解除疲劳的功效。尤其是人过中年以后,无论是体力劳动或是脑力劳动,经过一天的辛劳,临睡前喝一碗热甜酒,不但能缓解疲劳,而且睡得更甜。大病初愈,身体虚弱、贫血、大手术恢复期的病人,常喝点甜酒可起辅助治疗作用。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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