实现供需平衡最根本是要推动国内乳品消费需求
“三线城市以下地区是未来乳品消费重要推动对象”
妈妈网：宋老师，您长期以来致力于乳制品相关产业的研究，对乳业这方面有着很多经验与看法，而且您还是很多媒体特约经济分析师，对宏观经济理论与政策都有着深入研究。目前您研究的重点会放在哪些方面？
宋亮：现在的研究重点主要放在四个方面，
1、研究整个产业制度，特别是最近几年国家出台了一些产业政策；
2、国内育婴产业未来的发展方向，当前整个产品的发展规划；
3、国外奶粉和乳品的市场情况，以及相关的品牌整个生产、销售情况；
4、当前国内奶源的整体发展情况。
妈妈网：您编制过中国牛奶供需平衡表，认为现在中国乳业市场现状是供大于求，那怎么样做才能达到供需平衡？
宋亮：目前国内市场供大于求的根本原因是，国内整个消费需求下降所致，要实现供需平衡最根本还是要推动我们国内乳品消费需求增长。从目前来看，我国一、二线消费趋于饱和，三线城市以下地区约9亿人口消费，是未来引导整体消费增长的主力。目前受经济下滑、食品安全问题及替代品等因素影响，乳品消费整体有所下降，长期来看，中国乳品消费潜力巨大。
