胡萝卜泥 传统洋气做法大PK

编辑:win

  洋气胡萝卜泥制法三:

  奶香土豆胡萝卜泥

  主料:土豆泥、胡萝卜泥、青红椒、火腿、牛奶

  辅料:盐、油、胡椒粉、淀粉


奶香土豆胡萝卜泥

  制作方法 :

  1.土豆去皮切块入微波炉10分钟后取出用擀面杖压成泥,加入牛奶及胡椒粉、盐搅拌均匀。

  2.再与胡萝卜泥混合在一起,用模具做出形状。

  3.青红椒及火腿切小粒。

  4.锅里下少油,炒香青红椒及火腿粒,用水淀粉勾芡。

  5.淋上即可。

  小提示:胡萝卜不宜与白萝卜、人参、西洋参等一同食用;不宜去皮食用,胡萝卜的营养精华在表皮,洗胡萝卜时不必削皮,轻轻擦拭即可。

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