传统胡萝卜泥制法二:
胡萝卜泥拌饭
主料:胡萝卜、新鲜米饭
辅料:盐﹑香油各适量。
给宝宝吃胡萝卜泥时,可以拌米饭吃,也可以作为佐粥小菜
制作方法:
1、胡萝卜洗净,去皮,切片。
2、放锅上码匀,开始蒸。
3、蒸到能用筷子穿透即可。
4、把胡萝卜片取出来,盛碗中。
5、用勺子捣碎,捣成胡萝卜泥。
5、放入适量盐和香油调味,搅拌均匀
6、把搅拌均匀的胡萝卜泥倒米饭上。
7、用小勺盛上有胡萝卜泥的米饭,一口一勺,宝宝会乖乖的吃下去了。
小提示:
1、给宝宝吃胡萝卜泥时,可以拌米饭吃,也可以作为佐粥小菜。
2、胡萝卜素属于脂溶性物质,胡萝卜油炒或者加油凉拌,有利于吸收胡萝卜素。
3、食用时不宜加醋太多, 以免胡萝卜素损失。
4、此款胡萝卜泥更适合有咀嚼能力的宝宝。