大多数的婴儿配方奶是以牛奶为基础的,但是最后的成品跟牛奶差别已经非常大了。比如,牛奶中含有大量的蛋白质、钠盐、钾盐,远远超过婴儿所需的浓度,就要降低;而脂肪、碳水化合物,以及铁等微量元素则不够,就需要补充。所以,用“绿色”“天然”的牛奶喂养婴儿是不行的,其它动物的奶差得就更远了。象小说中那样找头狼或者鹿啊老虎什么的来哺乳婴儿,不但不会养出一个强壮有力的天才,反而会造成营养不良。
健壮宝宝养成记
尽管婴儿配方奶已经被改造得与牛奶相差很大了,毕竟是脱胎于牛奶,还是带着牛奶中导致过敏的成分。有的人天生对牛奶过敏,对基于牛奶的配方奶也无法消受。比较严重的还会呕吐拉稀。对于这样的孩子,只能选择基于大豆蛋白的配方奶。就为婴儿提供营养来说,这两种配方奶没有太大区别。相对而言,基于大豆的配方奶中的蛋白质和钙没有基于牛奶的配方奶中的容易消化吸收,所以,美国食品与药品管理局(FDA)推荐优先选择基于牛奶的配方奶,对于牛奶过敏的婴儿才选择基于大豆的配方奶。在美国市场上,前者的市场占有率是80%左右,而后者大概有20%的婴儿食用。
不难看出,无论婴儿配方奶作得有多好,卖得有多贵,宣传得有多邪乎,它最多也只是个“模仿秀冠军”,永远不可能超越它模仿的对象。FDA对配方奶的指导意见是“第二好但是已经足够(second best but good enough)”,就是说它不是最好的,只是也不错了。世界上最着名的婴儿配方奶公司,也没有谁敢去挑战这个说法,所以他们的官方宣传只是说“母乳是最好的,如果你无法喂母乳,那么我们的产品最好”。
第二好的是配方奶,最好的当然就是母乳了。母乳中含有婴儿所需的所有营养,而且没有过敏不耐受的问题。目前主流的观点是,母乳喂养最好到周岁,有的甚至提倡更长的时间。对于婴儿食品来说,母乳才是王道。婴儿配方奶与母乳的PK,母乳永远是胜利者。