宝宝在生长发育期间需要补充大量的优质蛋白,而蛋白又是由20多种氨基酸组成,小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。当宝宝6个月左右可以添加辅食的时候,妈妈可以熬小米粥给宝宝喝,这样可以促进宝宝的智力发育。
美味营养的六款小米粥
小米可以算是宝宝辅食的首选,如果妈咪们能在小米粥中另外添加一些食材,可以让宝贝吸收更多的营养哦!
辅食3:红枣小米粥
材料:大枣4个,小米50克。
做法:
1、大枣去核去皮。
2、小米洗净后,沸水下锅,然后放入处理好的大枣。
3、开锅后,小火熬制,用勺子搅拌,30-40分钟后关火。
4、盛出晾凉即可。
辅食4:蛋黄南瓜小米粥
材料:熟蛋黄半个,南瓜泥30克,小米30克。
做法:
1、小米洗净后煮至浓稠。
2、鸡蛋煮熟,去壳、去蛋白,蛋黄碾成泥。
3、南瓜洗净,去皮切小块,隔水蒸熟后,压成泥。
4、将蛋黄泥、南瓜泥放入小米粥中,搅拌均匀即可。