孕妇能吃榛子吗

榛子的功效和作用

榛子别称：棰子、平榛、山板栗。榛子有“坚果之王”的美称，是国际贸易市场四大坚果之一，灰常受欢迎。日常中我们常吃到的榛子是取自于欧榛果实的果仁，其果皮很坚硬，果仁却有丰富的营养。除含有蛋白质、脂肪、糖类外，维生素含量也比其他坚果要高，维生素B1、维生素B2、维生素E等；另外，榛子还含有人体所需的8种氨基酸，其含量远远高过核桃。糖尿病人食用可以增加食欲，缓解体倦乏力、眼花等症状；直接空腹嚼榛子肉，还有驱蛔虫与蛲虫的作用，如果是小孩用此方法驱虫的话，要酌情减量，一般少于30g。另外，榛子贮藏也有要求，一定要低温干燥，15℃以下，且不能见光，否则脂肪转化而产生“哈喇味”，直接鉴别的方法是看是否有异味。