孕妇能吃毛豆吗

毛豆的功效和作用

毛豆别称：枝豆，菜用大豆。大豆就是未成熟且呈青绿色的食用大豆，故名为“毛豆”，中国称为“菜用大豆”，种子种皮颜色可分为黄、绿、棕、黑等4种，豆荚和豌豆同形，但是比较硬，而且外皮有很多细毛。一个豆荚内通常有二到三颗豆子，但也有少数情况只有一个豆子或四个豆子以上的。具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、益气的功效，主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。毛豆，是一种深受人们喜爱的食物。中医认为，毛豆性味甘、平，具有健脾除湿、润燥解毒的作用。