孕妇能不能吃起司

起司的功效与作用

一般来说，起司是奶酪的一种，英文名cheese，这种食物为半固体，含有可以保健的乳酸菌，以及丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分。起司可以看做“发酵的牛奶”，其主要原料就是牛奶，在制作过程中，牛乳的酪蛋白被凝结，而乳清被排出，因此起司中含有较多的脂溶性维生素，同时也可看做是纯天然的食品哦。