孕妇能不能吃猴头

猴头的功效与作用

猴头即猴头菇，是一种著名的药食两用真菌。它富含不饱和脂肪酸，有利于血液循环和提高肌体免疫力。常吃猴头还能延缓衰老，并预防和治疗消化道癌症和其他恶性肿瘤。猴头的家常吃法是清炖、红烧，比如猴菇菌清炖排骨、蹄筋红烧猴菇菌、沙锅鸡脯猴菇菌等，不仅味道鲜美，还有强身健体只功效。