蘑菇汤

【导读】蘑菇汤，相信大家都不陌生，蘑菇汤见证了人们对野生世界的研究探索的一大跨越，记得小的时候感冒不舒服，家里人就会煮蘑菇汤喝，因为蘑菇有抵抗病毒的功效。这种汤主要以蘑菇为主料，配以肉类，如鸡肉、牛肉；蔬菜，如青菜、鸡毛菜等煮成的汤食，也可加入适量淀粉熬成蘑菇浓汤。蘑菇汤荤中有素，清香味鲜，滑润爽口，淡爽宜人，而且它所具有的特殊药用功效，使得它在人们心目中占据了一定的地位。