胡萝卜肉末蒸鸡蛋
食谱提供者:妈妈网网友君子兰广州
胡萝卜肉末蒸鸡蛋,营养又美味。宝贝超喜欢吃,今天蒸的一碗吃光光啦!胡萝卜的营养价值是不言而喻的当妈妈的都知道啦,它含有丰富的铁和胡萝卜素,有助于宝宝眼睛的发育及身体免疫力提高!
材料:一个鸡蛋,一根小胡萝卜,适量猪肉末
做法:
1、猪肉末剁碎,加入适量的盐生粉生抽搅拌均匀,腌制五六分钟左右。胡萝卜切碎越细越好;
2、 打一个鸡蛋在碗里,放肉末一起搅拌均匀,再放胡萝卜末一起搅拌,加入适量的温水和几滴香油轻轻搅拌;
3、 用保鲜膜将碗口盖上,再用牙签在上面戳几个小洞。将锅里放适量的水烧开;
4、 把碗放到蒸格上盖上盖子,中小火蒸十五分钟关火。ok搞定滑滑嫩嫩的鸡蛋羹出锅了
【适合10个月以上的宝宝】
胡萝卜山药煮鸡蛋
食谱提供者:妈妈网网友幸福的ヽ瞬间
平时我就喜欢把胡萝卜煮成粥、饼、蒸啊的给我宝贝吃,因为胡萝卜的营养价值高,宝贝也喜欢吃,每次我做这道胡萝卜辅食他都吃嘛嘛香!
材料:鸡蛋1个、红萝卜一根、山药适量
做法:
1、红萝卜和山药去外皮后用擦丝器擦成泥;
2、 鸡蛋打发,所有食材混合在一起搅拌均匀;
3、 用小火热锅后放点油再放入搅拌好的食材;
4、 稍微煎一下然后再放点水煮上一分钟就可以起锅了
【适合1岁以上宝宝】
胡萝卜彩蔬蛋
食谱提供者:妈妈网网友Luoandli
很多妈妈都会苦恼,宝宝怎么就是不爱吃吃蔬菜!这道胡萝卜彩蔬蛋,加重了宝宝的好奇心,我家宝宝每次看见都指着要吃~宝宝不爱吃蔬菜的一定要试试!
材料:胡萝卜,玉米,西兰花,鸡蛋
做法:
1、胡萝卜,玉米切成粒粒状,用水煮会儿。西兰花先煮会儿,再切粒粒;
2、重点是鸡蛋的处理,鸡蛋比较大的一端(一端是尖的,另一端是圆的,比较大些)用筷子轻轻打个洞;
3、用小刀把碎壳挑开,用筷子把胡萝卜粒、玉米粒、西兰花粒放到鸡蛋里,然后用筷子轻轻捅到里面,注意蛋黄不要破坏了。鸡蛋下面放个碗接着蛋清(你越往鸡蛋里放食材,蛋清会流出来的);
4、塞多少食材下去视自己而定,把放好蔬菜粒的鸡蛋用保鲜膜包好,最好包严实些不让蛋液流出;
5、然后放锅里蒸,大火蒸,水开后转小火蒸15到20分钟,蒸好了拿出来,看看,是不是营养都在鸡蛋里面啊?!吸引不(≧∇≦)
只要做法得当,胡萝卜对于宝宝的营养特别高!麻麻们赶紧做起来收藏起来吧~
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