【妈妈网特稿】很多妈妈其实都不清楚牛初乳是什么，只知道牛初乳可以增强宝宝的抵抗力。牛初乳被禁止添加后，不少妈妈都觉得一下子少了一样可以给迅速增加抵抗力的保健品。其实，牛初乳并非万能，想要给宝宝增强抵抗力，有很多方法，下面，妈妈网小编来教教妈妈们应该如何为宝宝增强抵抗力。
一、牛初乳是什么
母牛产犊后3天内的乳汁与普通牛乳明显不同，称之为牛初乳。牛初乳蛋白质含量较高，而脂肪和糖含量较低。20世纪50年代，研究发现牛初乳中不仅含有丰富的营养物质，而且含有大量的免疫因子和生长因子，如免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶、类胰岛素生长因子、表皮生长因子等，经科学实验证明具有免疫调节、改善胃肠道、促进生长发育、改善衰老症状、抑制多种病菌等生理活性功能，被誉为“21世纪的保健食品”。不少配方奶粉都会添加牛初乳，但是早在2012年4月，卫生部表示，婴儿奶粉将禁添牛初乳 ，该新规将于2012年9月1日起执行。2012年8月13日，卫生部明确牛初乳禁令范围。
二、牛初乳为何被禁止
专家指出，人和牛是两个不同物种，牛初乳的免疫谱跟人是有交叉，但只是很小的一部分，靠喝牛初乳来防人的病，是不现实的。与母乳相比，牛初乳以及鲜牛奶中所含营养是不全面的，缺少多种维生素和矿物质，而且所含蛋白中酪蛋白比例过高，婴儿消化不了，还能引起过敏。
