粗心妈注意:鱼肝油≠鱼油 作用大不同

编辑:静渝 | 出处: 妈妈网

  粗心妈妈注意:鱼肝油≠鱼油

  鱼油和鱼肝油,只有一字之差,但是它们是两种完全不同的油,妈妈们在给孩子购买时可得区分开。鱼肝油是从鱼类的肝脏中提取的油脂类,而鱼油是鱼类的脂肪中提取而来的,两者的本质区别在于营养的不同。孩子如果得了佝偻病补充鱼油是起不到治病的效果,只会贻误病情。


别把鱼油当鱼肝油!

  尽管鱼肝油和鱼油都是带有鱼腥味且是油状液体,但不能等同。鱼油是提取鱼体内全部油的一个统称,其中包括了体油、肝油和脑油。其主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质降解物等。其成分与鱼肝油截然不同,含有多元不饱和脂肪酸,主要适用于三高、关节炎、痛风、哮喘等人群,儿童孕妇及哺乳期妇女禁用。

  鱼油的主要作用是降低人体血液中胆固醇和甘油三酯,可防止血管中粥样硬化斑块形成,并且通过影响体内其他物质代谢而阻碍血小板凝聚,防止血栓形成致病。DHA可以透过血脑屏障,对神经传导有重要作用,是维持大脑功能不可缺少的物质,有“脑黄金”的美称。也就是说,它更适合老年人服用。

  鱼油和鱼肝油的价格也有很大的差别,鱼油有“脑黄金”之称,可见其价格的昂贵,但鱼肝油的价格就相对低廉很多,而且二者的功效也有很大的不同。父母选择鱼油和鱼肝油的用途不同,可不能买错花了大价钱却不起效果。为此告诫好心的家长们,切莫用“身价百倍”的鱼油代替鱼肝油,胡乱地给孩子服用。

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