鱼肝油作用

【导读】鱼肝油富含维生素A和维生素D,是一种不可多得的补充维生素产品。鱼肝油不仅适合成人,还适合小孩。那么鱼肝油主要有什么作用呢?下面就让我们一起来了解一下鱼肝油的奇妙吧。

作为补充维生素A和维生素D不可多得的保健品,鱼肝油尤受人们喜爱。那么鱼肝油有什么作用呢?

鱼肝油是从鲛类动物等无毒海鱼肝脏中提炼出的一种脂肪油,在0℃左右脱去部分固体脂肪后,用精炼食用植物油、浓度较高的鱼肝油或维生素A与维生素D3调节浓度,再加适量的稳定剂制成。每1g中含维生素A应为标示量的90.0%以上;维生素D应为标示量的85.0%。为黄色至橙红色的澄清液体;微有特异的鱼腥臭,但无败油臭。狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。

鱼肝油中的主要成分是脂溶性维生素A、D。而鱼肝油的作用主要是补充维生素A和维生素D。维生素A可以维持机体正常生长,生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫。维生素A 缺乏时可引起宝宝骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育,导致牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。维生素D 主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起钙磷经肠道吸收减少,骨样组织钙化障碍,佝偻病等。表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。

由此可见,维生素A和维生素D的重要性,人体缺乏维生素A和D都是不行的。除了鱼肝油,我们也可从日常生活中的食物汲取维生素,从而使身体更健康和强壮。 ...

鱼肝油对于人体而言是有很多好处的,可以为人体带来足够的维生素A和D。俗话说得好,一个硬币有两个面。鱼肝油既然有益处,那么会不会有副作用呢?我们一起来看看吧。

其实吃鱼肝油没有什么太大的副作用,但是过量进食鱼肝油丸会导致肝中毒,更会增加内脏出血和中风危机。因此建议不宜大量服用,特别是宝宝,没有那个必要最好是不要食用,每天的正常饮食就足够了,鱼肝油含有丰富的维生素A和D,给孩子过量补充后果很是严重,从专业角度而言,儿童太早吃补品,对其并不利。

鱼肝油中含有维生素A、D,可以预防小儿佝偻病,有的家长认为既然是补品,就多多益善,其实这是错误的理解。多吃鱼肝油会引起维生素A及维生素D中毒。

维生素A中毒有两种情况:一是急性中毒,多数因为短时间内服用了大量鱼肝油而引起,会出现头痛、呕吐、嗜睡等 症状。停服鱼肝油后,这些症状逐渐消失。二是慢性中毒,因长期服用超量鱼肝油而引起,如有的家长擅自给皮肤干燥的孩子 长期服用鱼肝油,就会出现胃口差、不活泼、易激怒、口角皲裂、脱发、皮肤粗糙及瘙痒、手掌及足底皮肤脱屑、四肢疼痛伴 有软组织肿胀而无发热等症状。有的孩子还会诉述自己头痛、想呕吐等不适的感觉。确诊为维生素A中毒,只要停服药物,上 述症状会逐渐消退。 ...

目前市场中补充维生素A和D的产品很多,作为疗效较好的保健品,鱼肝油深受人们喜爱。市场上的鱼肝油种类也是多不胜数,选择什么牌子的鱼肝油成为很多人的困扰。什么牌子的鱼肝油好呢?

鱼肝油主要补充维生素A和D,国内一般星鲨和伊可新比较多,用的也非常多推荐星鲨;而用过伊可新的人大多觉得其香油味太重。

鱼肝油是一种常用的宝宝辅食,也是一种维生素类药物,主要含有维生素A和D,常用来预防和治疗宝宝佝偻病和夜盲症。由于母乳中维生素D含量较低,所以宝宝一般从一至三个月起就应添加鱼肝油,以促进钙磷的代谢吸收。但值得注意的是,维生素A和D均为脂溶性维生素,与其他水溶性维生素如B1、B2等不同,过量摄入维生素A和D不能被及时排出,而会在体内贮存起来,进而产生毒性作用。鱼肝油由于剂型、产地及使用原材料的不同导致维生素A、D含量有差别,在给宝宝添加鱼肝油时一定要小心,以免发生意外。

鱼肝油不是滋补药品,不是用量越多越好。相反,过多摄入维生素A、D有中毒的危险,因此,无论是用来预防还是治疗佝偻病或夜盲症,都要征求医生的意见,在医生的指导下和监护下进行,正确选择剂型、用量及使用期限,以防过量。

目前市场上的鱼肝油多不胜数,至于价格,也是各不相同。

市面上的鱼肝油价格低至几十上百块,多的好几百也有。建议咨询专业医师的意见,选择最适合自己的品牌进行食用,以发挥其最佳效果。

鱼肝油虽好,但是也要注意适量食用。不管对成人还是对小孩,过量食用鱼肝油都是不好的。特别是小孩,其实如果小孩子不是特别缺乏维生素A和D,一般是不建议通过食用鱼肝油进行补充,日常的饮食其实基本是可以满足人体所需的维生素A和D的。家长要特别注意小孩食用鱼肝油的量,切忌由于过量而造成不良的后果。

鱼肝油是补充维生素A和维生素D 的重要保健品。民间凡事都讲究时辰,而对于鱼肝油,什么时候吃最好呢?我们一起来看一下吧。

鱼肝油什么时候吃,一般建议是上午九点吃鱼肝油,下午三点吃乳钙,上午下午分别晒半小时到一小时太阳,不要在中午太阳最强烈的时候晒,这样有助于钙吸收。 鱼肝油含有维生素A和D,可以防治佝偻病、干眼症和夜盲症,颇受家长欢迎。但是由于应用不当,超量服用鱼肝油而引起维生素A中毒。

一般市售浓缩剂鱼肝油每毫升含维生素A为5万单位,含维生素D5千单位,每毫升有30滴,那么每滴鱼肝油含维生素A的量为1670单位,维生素D为167单位,维生素A的生理需要量为2500—4000单位每日,而维生素D的预防量是400—800单位每日,相当于3—5滴鱼肝油。如果加大剂量服鱼肝油,维生素D尚在治疗量内,而维生素A已经过量。比如有人每天吃20滴鱼肝油,等于每天摄入维生素3.3万单位,日积月累就会引起中毒。

因此,在食用 的时候,要注意时辰的把握,以便发挥鱼肝油的最佳效果,更好地促进吸收。

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