二、明星美食之营养粥篇
【情景小剧场】老公:“老婆,隔壁床都喝了三天白粥了,你咋那么彪悍,一生完就狂吃白饭啊?” 老婆:“……你要是给我送三天白粥过来我跟你离婚!” 老公:“……”
产妇在月子期间虽然身体虚弱,喝粥利于消化吸收。但是月子粥一样可以做得很美味,只要加入适合产妇营养吸收的材料就好啦。
南瓜小米粥可以增进食欲
1、南瓜小米粥
材料:大米0.5杯,小米0.5杯,南瓜200克,水适量。
做法:大小米淘洗干净,放入陶瓷煲;加入适量水,按照平常煮粥的浓稠加就可以了,中火烧开;南瓜去皮切小块,放入陶瓷煲内同煮,中火烧开;改文火,慢慢熬至喜好的程度,南瓜软烂,用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。
功效:滋补、增进食欲。小米含量丰富的维生素B1和维生素B2,能够帮助新妈妈恢复体力,增进食欲。小米粥里米沉淀后上面的粥液是很有营养的。
2、藿香粥
材料:藿香15克(鲜品30克),粳米100克。
做法:藿香煎汁,另用粳米煮粥,粥成后加入藿香汁调匀煮沸,一日内分3次服完。
功效:芳香化湿,解暑发表,和中止呕; 散暑气,避恶气作用。
3、苋菜粥
材料:紫苋菜1把,糯米6O克。
做法:把苋菜用水煎,取汁和糯米共煮粥,空腹食用。
功效:清热解毒,利湿通便。
4、鸡肝粥
材料:大米90克,鸡肝2副(约100克),葱1根,姜2片,盐1小匙,酱油1小匙。
做法:材料洗净。姜和葱切末,鸡肝切小丁备用。鸡肝丁放入碗中,加姜末和酱油拌匀,腌15分钟。大米入锅加水煮成粥状,再加鸡肝丁煮熟,加盐调味,撒上葱末。
功效:调养气血+增强体力