孕妇能吃胡椒粉吗

胡椒粉的功效和作用

胡椒粉别称：古月粉。

胡椒粉是胡椒的果实成熟晒干后磨碎制成的，用于烹饪的调味料，味道辛辣。 通常分为黑胡椒粉和白胡椒粉。纯胡椒粉在做菜中非常重要，少许的胡椒粉能提高菜的鲜甜度、去腥去异味，让菜色有大厨制作的感觉，区别于家常口味。紫菜煲出锅后，如果倒入锅煲内再熬制几分钟味道更佳，中途记得撒点白胡椒粉。如果家中没有猪肚丝，用鸡鸭腱代替，同样很美味。