孕妇能不能吃红小豆

红小豆的功效与作用

红小豆又叫赤豆、赤小豆，它味甘、性平，能健脾利湿、散血、解毒。红小豆经济价值居五谷杂粮之首，故有“金豆”的美称。红小豆含有丰富蛋白质、维生素和烟酸、皂甙等营养素，将红小豆用于煮饭、煮粥、做赤豆汤等，可以帮助人体补充营养。挑选红小豆最好以粒紧、色紫、赤者为佳哦。