香蕉牛奶西米露是一款在传统牛奶西米露基础上升级的甜品,因其加入了香蕉而更具营养价值和健康属性。香蕉不仅是一种美味的水果,还因其润肠通便的特性而备受减肥人群的青睐。对于喜欢甜品却担心发胖的人来说,这道甜品在满足味蕾的同时,也提供了健康的选择。
将适量的水烧开后,加入西米,保持中火煮至西米呈透明状且中间无白点。
用冷水冲洗煮好的西米数次,去除多余淀粉,然后将其浸泡在冰水中以保持口感。
在锅中加入一碗水和一小块冰糖,煮至冰糖完全溶解。
加入一瓶牛奶和冰镇好的西米,煮开后加入切成小块的香蕉,再次煮开后立即关火。
将煮好的香蕉牛奶西米露盛出,稍微冷却后即可享用。
香蕉:富含膳食纤维,有助于促进肠道健康,改善便秘问题。
牛奶:提供丰富的蛋白质和钙,有助于骨骼健康。
西米:主要成分为淀粉,易于消化,适合胃肠功能较弱的人群。
这道甜品适合所有年龄段的人群,尤其是希望控制体重、注重健康饮食的人士。
煮西米时需不断搅拌,以防粘锅。
香蕉可以根据个人口味选择熟度较高或较低的品种,熟透的香蕉会使甜品更香甜。
冰糖的用量可以根据个人喜好调整,也可以用蜂蜜代替。
香蕉牛奶西米露是一款兼具美味与健康的甜品,适合在家中轻松制作,满足味蕾的同时也能享受健康生活。