枸杞桂圆水

【导读】杞红枣桂圆都是补血补气的佳品。枸杞可以滋补肝肾、明目、润肺、抗衰老。煮桂圆红枣茶的时候加一点枸杞,能增加香甜味又红糖味甘性温,中医认为红糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。适量的红糖水能舒缓经痛。

一颗颗红着脸的枸杞,搭配晒干的桂圆烹煮成清澈而味香的汤品,用料简单,但功效却非常高大上,无论你是在家里的宅女,还是上着班的宝妈,对这道汤都有着独特的喜爱之情,下面我们就来学会枸杞桂圆汤的做法吧。

准备材料:桂圆1把(带壳的大概是7-8颗),枸杞一小把,清水适量。

做法:

1、带壳的桂圆就先去掉外壳,但是要保留内核。在这里提醒大家一下,在这里用的桂圆都是带核的,只有肉的话功效会大打折扣哦!

2、枸杞用清水冲洗干净沥干水分备用。

3、准备煮壶或者煮锅,放入去壳后的桂圆和枸杞,放入适量的水,煮开后关火,不要急着打开盖子,焖5分钟更好。切记,水不要太多,这个是一个人一天的分量哦,所以煮完后剩下两碗汤就OK了。

4、每天在饭后喝枸杞桂圆汤的效果最好,喝汤吃桂圆,但不要吃掉内核了……

在寒冷的冬季,手脚冰凉怎么调理呢?小编要给您推荐一款清新活血的暖饮——大枣枸杞桂圆泡水,下面一起喝小编一起来学习大枣枸杞桂圆泡水的方法吧!

食材:红枣60克、枸杞30克、桂圆30克、红糖、水800克。

做法步骤:

1、红枣、枸杞、桂圆置于盘中;

2、清洗干净后用冷水泡发1小时;

3、将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中,加入800克清水,加入红糖;

4、搅拌均匀,盖上盖子,大火烧开后转小火,炖30分钟左右即可。

【小贴士】

1、红枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃。

2、枸杞,可治肝肾阴亏,益精明目。

3、桂圆,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

4、红糖,性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

提到熬夜,似乎已成为大家不可免除的事,因为工作需要而不得不而被迫熬夜,然而熬夜最易使人衰老,尤其是女生熬夜更让人憔悴,红枣桂圆枸杞水就能挽救熬夜的身体,下面我们一起来看看红枣桂圆枸杞水的做法吧!

原料:红枣30克、桂圆干10克、枸杞子5克。

做法:

1、把所有材料准备好,红枣洗干净,去核。

2、桂圆肉、枸杞用温水泡一下,洗干净。

3、把所有材料放入锅中,注入适量清水。

4、盖上锅盖,大火煮开转中小火煮30分钟即可。

温馨提示:

鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;枸杞而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人,所以,买枸杞的时候一定不要贪“色”。

特别是染色的枸杞整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色,用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色,用硫磺烘烤过的呈深褐色。

由于用色素染过的枸杞特别怕水,建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中,或者是故意用潮湿的手搓一搓,如果出现掉色,就说明用过色素。

浸泡药酒,在中国古老的传统里面,可是有着悠久的文化。在中医上,也认为用药物或者某些动物浸泡成药酒,对人可以起到强身健体、延年益寿的作用。那么,我们不妨往下看看枸杞桂圆泡酒到底有什么好处。

Q:枸杞桂圆泡酒好吗?

A:枸杞具有养肝明目、润肺止咳、生津安神、补血补肾的作用,而桂圆更是可以美容养颜、有补血和镇静安神的效果。两者一起泡酒,可以起到强身健体,补肾益精以及补血美容的功效。

枸杞桂圆都是人们常见的保健药材,不仅可以入药,还可以入菜,特别是广东地区,对煲汤有着自己独特的习惯和心得,而桂圆和枸杞,就经常成为她们手下烹煮药膳汤品的最佳材料。

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