实验室 | 读懂有机蔬菜,告别重金属农残

编辑:gemma

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 有机彩信农残检测

1、专业机构检测

本测定主要针对菜心中甲胺磷的含量。

农残小科普

小编先给大家科普一下甲胺磷吧,作为曾经常见的化学农药主要成分,它的商品名叫“多灭灵”,台湾人也叫它“达马松”。作为高效的杀虫剂,对抗虫害方面有很好的效果,特别是棉花红蜘蛛、蚜、螨等。

但是!!这玩意毒性很强,其慢性中毒的危害尚有争论,但造成神经衰弱、多汗这些问题跑不了的;急性中毒则会出现头痛恶心呕吐腹泻,严重的肺水肿、脑水肿甚至呼吸麻痹!所以很多国家都已经禁止使用,我国在2008年也已停止生产。你可能会问小编那为啥还要检这个呀?都不许用了!

但它的“兄弟”乙酰甲胺磷仍是允许使用的,而这兄弟的代谢产物中就包括甲胺磷,所以甲胺磷仍能作为农残检测的标准。

测试方式】

菜心取样捣烂制成蔬菜试样,用无水硫酸钠研磨成干粉再加入活性炭和丙酮振荡抽滤定容,再进行气相色谱分析。

 

(检测结果来源:华南农业大学检测中心)

【测试结果】

两款菜心都没有检出甲胺磷农药残留。

2农药测试卡

小编在淘宝上买了“爆款”的农药测试卡,来看看普通的测试能否测出个大概!

 

【测试方法】

通过洗脱液把菜叶表面的物质洗脱点在测试卡白点位置。检测后若农残无超标,则显示蓝色,颜色越浅表示农药残留越多。

来回顾一下知识点,有机蔬菜是禁止使用化学农药和化肥的,而其他种类的蔬菜只是限制使用。

 

结果如上,觉得对比不够清晰的可以再看看下图

 

【测试结果】

简易测试表明,有机菜心的农药残留结果更贴近空白对照组,而普通菜心稍微泛白,可能是菜叶表面仍有少量农残,但仍在标准范围内。

看到这里是不是又安心放心舒心了一点呢!下面再来看看重金属检测报告吧!

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