【妈妈网特稿】牛初乳以其强大的增强免疫力作用，进入中国市场以来一直广受追捧。但自从卫生部宣布牛初乳禁令以来，牛初乳仿佛就被“妖魔化”了，人们拿不准牛初乳对宝宝究竟是有益还是有害，对于一些牛初乳产品也不敢轻易尝试了。其实，只要掌握了食用方法，适当进食牛初乳，对于增强宝宝免疫力有着积极作用。
牛初乳属于乳制品的一种，因其富含免疫因子和生长因子，含量比一般牛奶高出许多倍，所以被区别开来另立“门户”。对于任何营养品而言，都存在着科学的“吃法”，合理的吃法可以让身体对它的吸收事半功倍，反之则是事倍功半。牛初乳产品也一样。要将牛初乳的免疫功效发挥到最大，家长应注意掌握以下牛初乳食用技巧：
1、作为辅食与奶粉配合吃
专家提醒家长，牛初乳不能直接被用作婴儿主食，应与母乳或者婴儿配方奶粉添加食用。这是因为牛初乳中的蛋白质含量过高，作为主食食用的话婴儿无法吸收，反而会起到反效果。而作为辅食配合食用，是牛初乳最合理的“角色定位”，能起到营养免疫物质叠加的效果，又能使牛初乳中活性成分的功效更容易发挥出来。因此，家长可以在宝宝的辅食中添加食量牛初乳，能增强宝宝免疫力。
