婴儿补锌 吃肉效果最好
由于不少家长对食物营养知识的匮乏，使得宝宝缺乏合理的膳食搭配，造成了儿童缺铁性贫血以及重度肥胖的情况。专家指出，由于缺乏合理膳食结构造成缺乏微量元素和热量过剩，这已成为影响我国儿童健康的两大问题。
专家介绍，妈妈应该多给宝宝吃肉，而不是喝汤，肉里面有丰富的铁、锌等微量元素，而肉汤里面最多的就是脂肪和氨基酸，家长所认为的“营养好的都在汤里面”是不正确的。国内外专家临床经验得出的正确食谱应该是：儿童米粉、水果、蔬菜、奶制品、蛋黄、红肉、鱼类，肉类占据总菜单的一半。猪牛羊红色的肉，那是儿童补充铁锌最好的食物。
对于小婴儿来说，牙齿尚未发育到位，无法咀嚼肉类，妈妈可以把红肉做成肉泥辅食给宝宝食用，8个月的宝宝已经可以开始添加肉泥辅食了。还要注意，辅食添加一定要讲究营养均衡，以免造成宝宝某种元素超标或者营养不足。
婴儿补锌
补锌吃这些：含锌丰富的食物
缺锌不严重时，药补不如食补。应多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。锌元素主要存在于海产品、动物内脏中，其它食物里含锌量很少。水、主食类食物以及宝宝们爱吃的蛋类里几乎都没有锌，含有锌的蔬菜和水果也不是很多。
据专家化验得知，动物性食品含锌量普遍较多，每100克动物性食品中大约含锌3-5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。植物性食品中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜等。
含锌丰富的食物包括：瘦牛肉、猪肉、羊肉、鸡心、鱼、牡蛎、蛋黄、脱脂奶粉、小麦胚芽、芝麻、核桃、豆类、花生、小米、萝卜。其中以牡蛎含锌最为高。
日常生活中一些常见食材的含锌量一览表（每百克含锌量）：
猪瘦肉3.8克；猪肝4毫克；鸡肝5毫克；蛋黄3.4毫克；海带3.2毫克；鱼虾8毫克。
