世界卫生组织推荐的各营养素摄入量
各种营养素摄入量
人类维持正常生命所必须的六大类营养物质中，蛋白质、糖类和脂肪可以直接从食物中获取，对水分的需求也能够通过饮水方式解决。需要注意的是，维生素及矿物质在天然食物中所占比例极小，但又为人体所必需，因此为保证机体正常运转，需额外补充这两类营养素。
儿童、青少年、孕妇及哺乳期妇女需额外补充营养素
事实上，有研究表明我国人口维生素及微量元素的实际摄入量远远低于权威机构推荐的水平。其中，处在身体快速发育阶段的儿童青少年，以及需要为胎儿、婴儿提供额外营养的准妈妈和妈妈，对以上各类营养素的需求量更大，因此缺口也更大。营养专家提醒以上四类人群更需每日补充营养素。
