三文鱼：三文鱼富含不饱和脂肪酸，能促进胎儿和儿童发育。
小贴士
它还含有丰富的维生素A、B、D、E，以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质。
贴士：喝鱼汤也要吃鱼肉
专家建议，家长最好采用蒸、煮、炖等方式，不宜采用油炸、烤、煎等方法。另外还可以将鱼做成鱼丸，这种吃法比较安全、清淡，而且味道鲜美，无论是哪种鱼都可以做。具体方法：将鱼肉剁细，加蛋清、盐、味精调成蓉。锅内添水烧开，将鱼蓉挤成丸子，逐个下锅煮熟，再加入少许精盐、葱花即可。
专家说，临床中发现，很多家长只给孩子喝鱼汤不吃肉。其实鱼汤的营养都在鱼肉中，正确的吃法是既吃肉又喝汤。
