4种长个子食物 吃法不对效果大打折扣

编辑:miya

       柑橘类水果不能少


柑橘类水果富含维生素

       柑桔当中维生素A、B1、C含量分别是苹果的3倍,那么酸桔、广柑、香橙、柠檬都是属于柑桔类的食品,每天吃二个新鲜的柑桔类水果,是非常好的。吃柑橘应该注意以下几点:

        (1)控制食用量

       据研究,每天吃3个桔子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多,过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多,易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

       (2)桔子不宜与萝卜同食

       萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质--硫氰酸。若这时进食桔子,桔子中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

       (3)桔子与牛奶不宜同食

       牛奶中的蛋白质易与桔子中的果酸和维生素C发生反应,凝固成块,不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃桔子的前后1小时内不宜喝牛奶。

       (4)饭前或空腹时不宜吃桔子

       因为桔子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利。

       (5)老年人要少吃

       胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃,以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

       (6)有些孩子多吃桔子会上火

       有些孩子吃桔子过多还会出现中医所说的“上火”表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。

       因此,我们认为儿童不要多吃桔子。若吃多时,应停食1-2周再吃。

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