八种家庭自制宝宝辅食之三
六、花生红枣粥
原料:花生米20粒,红枣5枚,大米30克,白糖适量
做法:
① 将花生米洗净去皮,入锅加清水煮至六成熟时,再加入枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用。
② 将米淘洗干净放入锅中,加清水煮成稀粥。
③ 粥熟后,混入红枣花生泥,并加白糖适量,搅拌均匀即可出锅。
八种自制家庭辅食
七、苹果藕粉
原料:藕粉30克,苹果1个,白糖20克
做法:
① 将苹果洗净去皮、去核,切成细末待用;藕粉加少量清水调匀。
② 将苹果碎末放入锅中,加适量清水旺火煮开后,再用微火煮5分钟左右,然后将藕粉慢慢倒入锅中,边熬边搅拌,直至熬透明为止。
③ 加入少许白糖,拌匀,稍凉后即可喂食。
八、肝末西红杮
原料:猪肝50克,西红柿1个,葱头半个,精盐少许
做法:
① 将猪肝洗净剁碎;西红杮洗净用开水略烫一下剥去皮,切碎;葱头洗净,去皮切碎待用。
② 将猪肝、葱头末同时放入锅内,加入清水煮沸,然后加入西红杮和盐,使其有淡淡的咸味即成。