孕妇能吃竹叶菜吗

竹叶菜的功效和作用

竹叶菜别称：通菜、空心菜、藤菜、蕹菜

竹叶菜又名空心菜，以绿叶和嫩茎供食用。是夏秋季的重要蔬菜，空心菜中粗纤维的含量较丰富，这种食用纤维是由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。属碱性食物，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的细菌群失调，对防癌有益。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。性凉，菜汁对金黄色葡萄球菌、链球菌等有抑制作用，可预防感染。因此，夏季如经常吃，可以防暑解热，凉血排毒、防治痢疾。对于防治便秘及减少肠道癌变有积极的作用；丰富的维生素C和胡萝卜素，其维生素含量高于大白菜，这些物质有助于增强体质，防病抗病。此外，竹叶菜中的叶绿素，可洁齿防龋，润泽皮肤。