世间最痛苦的事莫过于吃货怀孕了!这个“上火”那个“凉”,木有火锅、木有肉串、鸭脖…还能不能愉快地生娃?听婆说听妈说,不如听“能不能吃”咋说,老公再也不用担心我吃错东西啦!
芋头含有糖类、膳食纤维、维生素B族、钾、钙、锌等,其中以膳食纤维和钾含量最多,因此,孕初期可以吃些芋头。芋头既可做主食,又可做蔬菜、蒸食、做汤,各种方式烹饪都很美味。但因芋头含淀粉较多,一次摄入50~100克为宜。
月子里可以吃芋头。芋头烹调时一定要烹熟,否则其中的黏液会刺激咽喉。 由于芋头的黏液中含有皂甙,能刺激皮肤发痒,因此生剥芋头皮时需小心。可以倒点醋在手中,搓一搓再削皮,芋头就伤不到你了。
哺乳妈妈可以吃芋头。芋头不用先洗净就去皮,并保持手部的干燥,可以减少痒的发生。如果不小心接触皮肤发痒时,涂抹生姜,或在火上烘烤片刻,或浸泡醋水都可以止痒。但是最好戴上手套剥洗芋头。