孕妇能吃玉米吗

玉米的功效和作用

玉米别称：苞谷、珍珠米、棒子、玉蜀黍、苞米、玉麦。玉米是一种营养价值很高的粗粮，其淀粉含量达70%以上，膳食纤维较为丰富，维生素含量是稻米、小麦的5-10倍。玉米中维生素B1、B2含量较高，矿物质以磷、钾、镁为主，其钾含量高于精白米面。玉米浑身都是宝，对维持人体健康有极大的作用。玉米能够开胃健脾、除湿利尿、降血压、降血脂和延缓衰老。玉米所含胡萝卜素的量是大豆的5倍。