孕妇能不能吃玉蜀黍

玉蜀黍的功效与作用

玉米是五谷杂粮之一，它味道香甜，可直接蒸食，也可做各式菜肴或榨汁饮用。在营养价值方面，玉米要低于其他谷物，但它所含有的异麦芽低聚糖却对人体肠道健康具有重要作用。不仅于此，玉米的亚油酸含量达到2%，是谷实类饲料中含量最高者，亚油酸对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等有一定的预防和治疗作用。