夏天6类水果别给宝宝吃 败胃又伤身

编辑:wuliling | 出处: 妈妈网

  夏季大量水果上市,妈妈们可能会想:水果营养丰富,是宝宝饮食中不可缺少的食物,可以多给宝宝吃。但其实,并不是所有的水果都适合宝宝吃哦。尤其在炎热的夏季,有些水果会伤害到宝宝呢,下面为您介绍幼儿期宝宝不宜多吃的水果。

你知道哪些水果宝宝不宜多吃吗?

     一、菠萝

  1、危害:

  菠萝中含有多种“生物甙”,对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未经处理的生菠萝后口腔觉得发痒。菠萝中的“5-羟色胺”是一种含氨的神经递质,具有强烈地使血管收缩和平滑肌收缩、使血压升高的作用,其结果表现为头痛。少数宝宝对菠萝中的酶有过敏反应,多属于“速发型”**反应,吃后15~60分钟左右出现腹痛、恶心、呕吐荨麻疹(俗称风疹块)、头痛、头晕等症状。严重的还会发生呼吸困难及休克。

  2、宝宝健康吃法:

  ①菠萝去皮和果丁后,切成片或块,放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性,到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除;5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。

  ②如果为了保持菠萝的生鲜口味,可以把切成片或块的菠萝放在盐水(一般烧菜的咸度)里浸泡30分钟左右,再用凉开水浸洗去咸味,也同样可以达到脱敏的作用。

  ③初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块,如果无异常,下次可适当加量。

  

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