孕妇能不能吃石蜜

石蜜的功效与作用

石蜜有两个意思，一是冰糖的异称，指甘蔗汁经过太阳暴晒后而成的固体原始蔗糖；二是指纯天然的“野生蜂蜜”，即由野生蜂酿成的蜂糖。这里是指后者。石蜜含有丰富的营养成分，如果糖、葡萄糖等多种糖类，蛋白质、氨基酸、多种酶，维生素、微量元素等，有润肺生津、止咳、和中益肺等多种功效。烹饪时在菜肴中适当加点石蜜，不仅可以改善口味，还能摄取丰富营养。