烤箱烤玉米
如果是家住在农村的孩子，相信他们大部分的人都吃过烤东西来吃，比如烤番薯、烤玉米等，都是莫大欢乐的事情。如今，我们已经不再用露天的形式来烤东西，烤箱的发明，帮助大家解决了很多繁琐的工序，如果你没有尝试过用烤箱烤玉米的话，就跟着妈网百科一起来学习一下烤箱烤玉米的做法。
【烤箱烤玉米的做法】
【主料】普通玉米/糯玉米2-3根
【酱料】海天排骨酱15g，甜面酱5g，蜂蜜5g，辣椒粉1/4小勺，孜然粉1/8小勺。
【做法】
1、玉米剥外皮，撕掉须，洗干净后切成段，放锅内煮约15分钟，玉米8成熟即可。
2、所有的酱料放在小碗里混合均匀。
3、用软毛刷将玉米均匀刷一层酱料。
4、用锡纸包好，烤箱提前预热220度。
5、将包好的玉米放入烤箱中，烤约20-25分钟。中间取出翻转一次，刷一层酱料。
烤玉米，相信不少人都喜欢吃，特别是在外进行野炊烧烤活动的时候，大家都对这样一种微辣香甜的玉米情有独钟。可是对于女孩子来说，最在意的就是进食食物的热量了，因为特别害怕吃了高热量的食物会发胖。那么烤玉米的热量高不高呢？肥胖者吃了有问题吗？妈网百科就来给大家详细介绍一番。
营养素含量(每100克)
热量(大卡)：130.09
碳水化合物(克)：22.39
脂肪(克)：4.15
蛋白质(克)：3.99
纤维素(克)：3.10
1个烤玉米棒(300.0克)：390大卡热量。
由此可见，烤玉米的热量虽然不算是非常高，但是建议在减肥期间少食为妙。另外也要注意，像这种烤制食物在加工过程中可能产生致癌物质，不利于健康，所以妈网百科建议，偶尔尝试可以，但是不建议每天都在家烤制玉米，特别是小孩子进食伤害更大，作为家长的要重视这方面的问题。
烤玉米，相信很多人都吃过，或者是在外面的烧烤店，或者是野外的烧烤场，或者是自己在家用烤箱烤，烤玉米的味道比起煮熟的玉米更为美味。那么多人都爱吃的烤玉米究竟有什么的营养价值呢？接下来妈网百科就来给大家一一揭晓。
玉米中含有多种人体必需的氨基酸，能促进人的大脑细胞正常代谢，有利于排除脑组织中的氨。玉米的胚芽和花粉里含有大量维生素E，可增强人的体力和耐力，中老年人常吃玉米面制品可延缓衰老。玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。
但是需要注意的是，烧烤的食物对身体会有负面的影响，尽管玉米的营养价值很高，但是妈网百科建议大家，玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。煮熟的玉米比起烤制的玉米营养价值更高，且不会对身体产生不好的影响。
不少人都有这样的感觉，觉得烤出来的玉米要比煮熟的玉米要更香，再加上一些美味的酱汁，真是别有一番风味。烤玉米不是一件很难的事情，只要家里有烤箱就可以完成。那么烤箱烤玉米的时候需要注意什么呢？接下来妈网百科就来给大家详细介绍一番。
1、有些人习惯在烤玉米之前要先煮一下玉米，如果是采取这样的办法，建议煮完玉米要凉一些，否则牛油见热会融化，导致滑下来，没办法渗入玉米里面。
2、烤玉米不是一件难事，但是需要注意的是，在烤的时候，烤网下最好接个烤盘，这样滴下来的水，不会污染烤箱，清洗更容易，也是给自己节省了清洗的时间。
3、有些人在烤玉米的时候经常会有汁往下滴，在这个时候可以把锡纸稍整理一下，变成一个临时的有边的容器，这样即使有汁水也不会将烤盘弄脏，便于事后清洗。
4、怎样才能判断自己的玉米已经烤熟，大家可以看看玉米有没有变黄，然后香气有没有散发出来，如果颜色已经是变黄了，香气四溢，大家也可以用牙签戳一下玉米，在此确定有没有熟。
玉米是一种常见的粮食，烤玉米更是将年轻人最最喜欢的一种吃法。那么你们可知道哪些人是不能吃烤玉米的呢？不清楚的话就让妈网百科来告诉你吧。
1、糖尿病患者
玉米的品种较多，虽然说有些品种是适合糖尿病患者的，但是有的品种是糖尿病患者不宜食用的。如甜玉米，它的可溶性糖含量比大米高2%~15%，其中大部分是蔗糖、葡萄糖、果糖，食用后易使血糖上升。
2、拉肚子、胃肠不好的人
拉肚子、胃肠不好的人不适合吃玉米，因为玉米有通便的效果。肠胃不好的人吃了不好消化。
3、容易上火的人
因为烤玉米是经过烤制而成的，所以比较容易上火，如果身体是属于比较容易上火的人，建议还是少吃为妙，要不然很快就会起反应，常见表现为喉咙痛，长痘痘等。
最后，妈网百科提醒一下，喜欢吃烤制小吃的人要注意，虽然说这种烤出来的食物味道会更加美味，但是因为在这个烧烤的过程中有可能产生致癌物质，吃进身体里面会对产生不利的影响，所以还是建议少吃为妙。玉米还是选择煮熟再吃比较符合健康生活的要求。