蛋糕是一种古老的西点,通常以鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白糖为原料,经过搅拌、调制、烘烤等工序制成。自传入中国后,深受大众喜爱,不少人还会选择自制蛋糕。在自制蛋糕前,掌握合适的配方是关键。以下是几种常见面包机做蛋糕的配方:
掌握这些蛋糕配方,有助于在家中用面包机制作出美味的蛋糕。
水果蛋糕是一种美味的点心,利用新鲜水果搭配低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白糖等原料就能制作。当下,草莓、芒果、奇异果、香蕉、水蜜桃等水果蛋糕较为受欢迎。以下是这些蛋糕的具体配方:
这些水果蛋糕配方能帮助大家制作出各具特色的美味蛋糕。
海绵蛋糕是蛋糕的基本类型之一,其结构与多孔海绵相似,故而得名。在国外,海绵蛋糕又被称为泡沫蛋糕,它的鸡蛋和面粉比例较高,可以不加油脂或加少量油脂。下面为大家分享几种海绵蛋糕的制作配方:
这些不同的配方能满足不同人对海绵蛋糕口味和质地的需求,可根据自身喜好选择制作。
戚风蛋糕质地湿润,与传统牛油蛋糕相比,最大的特点是不容易变硬,且味道清淡不腻、质地松软,因此深受很多人喜爱。以下为大家介绍几种戚风蛋糕的配方:
这些不同的戚风蛋糕配方能满足不同人的口味和制作需求,大家可以根据自己的喜好进行选择。
芝士蛋糕以芝士为主要原料,富含钙、锌等矿物质。其上层柔软,搭配糖和其他配料,味道十分美妙。下面为您分享面包机制作芝士蛋糕的配方:
以上这些面包机芝士蛋糕配方能满足不同口味需求,可根据喜好选择制作。