春季如何饮食养生

【导读】一年之计在于春,新的一年刚刚开始,学会饮食养生从头开始,拥有一个棒棒的身体开始元气满满的新一年。很多年轻人都会觉得自己年轻,养生是老年人才要干的事,其实不然,我们都要好好照顾自己,拥有一个健康的身体。那么在春季如何饮食养生呢?

春雨润物细无声,春天是一个很滋润的季节,春季也是一个很适合进补的季节不会过干过燥,想必对于吃大家也是很乐意的,那么春季如何饮食养生呢?

春季与肝相应,因此春季养生要从养肝护肝开始,以养肝为主。而以形补形也不失为一个正确的进补方法。所以在春季可以适量的吃一些猪肝,但是要注意安全卫生。养生根据个人体质的不同都会有不一样的方法,普通人群我们一般不用进行大补特补,只需要注意饮食清淡,不要多吃过辣过燥的东西,多吃一些清润的食物。如银耳莲子百合汤,将莲子洗净,银耳去掉根洗净切碎,然后把水在锅内大火烧开,因为莲子比较难熟,先加入莲子大火烧10到15分钟,接着加入银耳煮五分钟,再加入百合,然后转小火炖煮一个小时左右,炖至银耳、莲子软糯,出锅前加上冰糖调味。有人喜凉的话可以放入冰箱,冰镇过后,味道更好哦。

每天睡前泡一杯蜜茶水喝,要坚持每天喝,注意要用温开水冲泡。多吃一些山药,莲藕和雪梨等。

每个季节养生相对应的身体部位脏腑都不一样,有一些东西在某个季节是碰不到的,那么春季饮食养生的原则有什么呢?

春季属木,所以养肝是最主要的。我们都知道脾气大,是肝火旺盛,所以我们要注意保持心情舒畅不要动不动就大发脾气,避免肝火过旺。在春季,是我们身体新陈代谢比较强的时候,可以吃一下稍微辛甘的食物如韭菜,菠菜,白萝卜,芹菜,香菜,薏苡仁等都是可以的。但还是要清淡为主,且要少吃酸的食物,五味中酸味入肝,具有收敛止泻的作用,会影响阳气的生发。

在春季食疗养生中,不需要过多的进补药膳,只要不要过于重口,饮食清淡都是可以的。平时要保护乐观向上,开阔自然的好心态,有利于我们养肝护肝。没事的时候可以走走动动,春季特别适合出去游玩踏青,做一些户外运动,舒缓身心,但不要做过剧烈的运动。

春季,万物复苏。雨水滋润着大地,一切欣欣向荣的模样,玩的开心,当然也要吃的开心,那么我们春季饮食养生要注意什么呢?

①注意饮食营养均衡,吃的东西要多种多样丰富化,多补充,蛋白质维生素和矿物质,但是注意不能暴饮暴食,或者过量补充某一方面的物质,不免引起肝功能障碍。

②春季饮食应多吃温补阳气的食物,阳气保卫者我们的人体,可以抵御风邪,使人体免受侵害。补阳的青菜也有如,葱,蒜,芹菜,韭菜等这些可以多吃一些。

③可以多吃甜少吃酸。酸入肝经,因此多食酸怕造成肝火过旺,因此春季应少吃酸,肝旺能够伤及脾胃,而甘味入脾能够补益人体脾胃之气,所以可以多吃一些甜食补益脾气。

④饮食要清淡,多喝水,水可以促进身体各方面的循环和新陈代谢,可降低毒物对肝的损害。多吃蔬菜,补充足够的微量元素和维生素,可以减少炎症和皮肤病的发生。

爱美是每个女生的天性,新的一年开始了,我们怎么样饮食可以让自己美美的,春季女性养生饮食有哪些呢?有什么小妙招呢?

①当归鸡蛋红糖水

将熟鸡蛋、红枣、红糖加上当归一起熬制,一周喝一次,对于补气养血效果特别好,也能够很好的调理女性月经不调。

②菠菜猪肝汤

菠菜中含有丰富的营养成分,猪肝解毒养肝。将菠菜与猪肝一起煲汤,两者都能起补血效果,同时食用效果会更佳。脸色苍白,血色不足女性要多食用。

③“五红汤”

女性美容养颜少不了补血红润气色,五红汤是将红枣、红皮花生、红糖、枸杞、红豆一起熬制成汤,能够很好的起到健脾暖胃、止血和补血的作用。 是补血养血佳品,很适合女性调理身子。

④当归枸杞乌骨鸡汤

乌鸡本身是补血的在煲当归乌骨鸡汤的同时在加入枸杞,还可以加上红枣和几片洋参,能够起到补气补血的作用,还有能够调节月经不调。

春季养肝,清淡为主,那么清淡适合春季吃的菜谱又有哪些呢?现在让我们一起来看看我们的春季养生菜谱吧!

1、西芹百合炒虾仁

西芹去根切段、鲜百合撕成小瓣、虾仁加盐、生粉、半个鸡蛋抓匀腌制15分钟。锅上油烧热,倒入西芹翻炒,再将虾仁下入锅中炒熟。最后将新鲜百合放入锅中,调好味再淋入少许水淀粉勾芡即可。 百合具有润肺、润燥清热功效,西芹具有降血压、健胃,两者结合,可美容瘦身。

2、菠菜蛋卷

需要的材料有鸭蛋、菠菜、盐、黑椒粉。将鸭蛋或鸡蛋打成蛋液,菠菜切末,加入蛋液中,再依次加入盐跟黑椒粉,拌匀;锅上火热后,用厨房纸巾在锅底刷上些油,倒入一部分的蛋液,小火到蛋液呈半凝固状时,慢慢卷起来到锅一旁,剩下的蛋液同上。再将卷的蛋饼正反面烙下,使之里面熟透。

菠菜青色入肝,好消化,可以起养肝调肝作用。

3、山药西米露

山药洗净去皮滚到切块,水烧开后加入切好的山药,煮3到5分钟。之后慢慢加入西米,煮到山药软糯之后即可。山药有健脾养胃的功效,西米清凉去火,两者一起能起到很好的降火养胃的效果。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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