微波炉不加热是什么原因

【导读】微波炉主要利用微波来加热食物的,在加热过程中会形成微波场。由于微波场直接与被加热食物相互作用,所以,不须经过任何媒介,也不会产生额外热损坏,用起来很省电。日常在使用微波炉时,如发生故障,应及时检修。那微波炉常见故障有哪些呢?微波炉不加热是什么原因?下面一起来一探究竟吧。

家用微波炉具有完善的联锁保护装置,一旦微波泄露就会启动,所以,能充分确保使用者的安全。但在使用过程中,有的人会发现微波炉不加热,这是怎么回事呢?以下是故障原因及处理方法:

1、可能插头、插座、电源线接触不良或断线,需要重新更换故障部件,或者采取措施修理好,让其接触良好。

2、可能保险丝熔断,需要拆开,查看内部保险丝,一旦发现问题,更换新的保险丝。

3、炉门未关好或双重闭锁开关失效,应该重新关好炉门,或修好开关,使其接触良好。

4、热继电器电路断开,需要检查冷风机是否损坏,若损坏应重新更换,这样才能排除故障。

5、温度控制旋钮或定时器旋钮处于停止位置,应重新调整,让其恢复正常状态。

6、如发现电源变压高压绕组、高压电容器、整流二极管、磁控管损坏,应予以更换。

微波炉是用来加热食物的,如果不能将食物加热均匀,效果会减半。那为什么微波炉烹饪出来的食物加热不均匀呢?发现故障应如何检修微波炉?大家不妨往下看看:

1、放进微波炉的食物太厚,外面熟了但里面不够熟,可以把食物切成块状,重新放进微波炉加热,并中途视翻转。

2、食物堆放太多,下层食物熟了,但下层食物不熟,可以减少堆放的层数,重新摆放好食物,再进行加热。

3、炉腔内污垢太多,妨碍微波场的建立,由此导致食物加热效果变差,可以彻底清理一遍炉腔。

4、用金属容器盛装食物,导致食物受热不均,并且金属容器稀释出有害物质,污染食物,建议重新更换合适的容器。

5、模式搅拌器失灵,视情况进行检修,如果已无法修理,应该购买新的予以更换。

微波炉发生故障,除了要找出故障原因,还要了解微波炉加热饭菜的基本原理,这样下次才能使用得当,避免引发故障。以下就是微波炉加热原理:

微波炉加热的主要对象是食品,而在食品的组分中水占的比重很大。水分子中的正负电荷的重心并不重合,呈现极性,通常称为极性分子。一般情况下,由于分子的热运动,分子的排列是杂乱无章的,就整个介质来说并不呈现出极性。在外电场作用下,极性分子带正电一端趋于电场负极,带负电一端趋于电场正极,沿着电场方向形成某种程度的有序排列。

当外加电场消失时,分子因热运动又变成无序状态。当外加电场以相反的极性再次施加时,极性分子也随之以相反发的方向有序排列。假如外加电场方向反复变动,则极性分子便会相应地随之反复摆动,在摆动过程中,分子间发生类似摩擦而生热。

不难理解,当微波炉产生微波电场时,电场方向每分钟变换24.5亿次,极性分子也会随之摆动24.5亿次。这种分子的摆动受到分子间作用力的干扰和阻碍而产生类似摩擦热,形成宏观的微波加热,介质的温度也 随之升高。不久,食物就会变熟。

使用微波炉饭菜,一定要选对容器,不然,加热过程中稀释出有害物质,会污染食物,影响人体健康。那哪些容器适合放在微波炉中加热呢?

1、玻璃制品

包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃及氧化钛结晶玻璃制成的器皿。由于微波化学性质稳定,穿透性强,耐高温,所以,用玻璃制成的器皿放进微波炉, 短时间加热,不会破裂,也不会稀释出有害物质。

2、陶瓷制品

耐热陶瓷和普通陶瓷有所区别,前者更适合放在微波炉中使用,后者只适合短时间使用。使用时,还要注意陶瓷外部不能含有金属物,不然,金属物会稀释出有害物质,污染食物。

3、塑料制品

聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿,耐温达120摄氏度以上,都是可以进行微波炉加热的。PET树脂、聚酯材料制成的器皿,耐温达220摄氏度以上,还能用于烧烤。

4、纸制品

纸制品也能放进微波炉中加热,不过,不能长时间,也不能装太多水,以免水杯损坏,影响到食物。另外,还需注意,避免纸制品过于干燥,不然,温度过高,会引起燃烧。

微波炉虽然能加热食物,但并非所有东西都能放进去。因为部分不适宜的东西放进去后,可能会产生有毒物,或者引起爆炸。那哪些东西不能放进微波炉呢?

1、非微波炉专用的塑料饭盒

塑料饭盒也分很多种材质,如PP、PS材质等。PP材质的饭盒比较软,耐热。Ps材质的饭盒比较硬,无毒,无气味。两者都可以放在微波炉中加热,不会释放出毒素。在使用前,先查看清楚,最好饭盒有标明能用于微波炉加热的。

2、无水的食物

微波炉工作时,利用微波电场使水分子震荡,以此提高温度,加热食物。如果食物无水或水很少,不利于加热。所以,不要把干面粉、无水氯化钙等放进微波炉中,以免影响微波炉的使用。

3、含金属的餐具容器

凡含有金属的容器都不能放进微波炉,即使是用金属镶嵌的花边也不可以,因为加热时会与微波炉产生电火花,损坏炉体,并且影响加热效果。

4、封闭容器和带壳食物

如果用保鲜袋装着食物放进微波炉中加热,记得要打开,不然密封的保鲜袋在高温下不断膨胀,一旦爆裂会影响炉腔。另外,带壳的食物也不能放进微波炉中,因为若飞溅到腔壁,会造成损坏。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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