孜然土豆

【导读】孜然土豆是一道营养价值极高的菜肴,其营养丰富,且其的功效极高,适当的食用,对身体的好处多多。那么,孜然土豆怎么做?其又有哪些营养价值及功效?那么,下面,大家就一起来看下孜然土豆的做法及其的相关内容。

孜然土豆不仅营养价值高,而且其的功效与作用也是不容小觑的哦。其具有宽肠通便的作用,土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生。

其次,孜然土豆还具有降糖降脂、美容养颜的功效,土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白,其能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。同时土豆又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用。

孜然土豆的功效与作用很是不错,那么其的做法又是怎样的呢?

孜然土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。其的营养价值及功效均很不错。那么,孜然土豆怎么做?

孜然土豆的做法

准备材料:土豆、孜然粒、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉、盐少许、姜末、香菜适量

做法:

1、小汤锅,倒入适量清水,放入洗干净的土豆,水量能摸过土豆就行,再放入5克的盐

2、大火煮开后转中火,煮约20分钟,只要土豆熟软就可以了。

3、土豆煮好了,捞出控去水分,放在一边放凉,放凉后去掉外皮并切成滚刀块。

4、锅中倒入少许油,烧热后放入孜然粒,煎炒出香味后放入土豆块。

5、翻炒几下后加入姜末,孜然粉,辣椒粉,黑胡椒粉,盐继续翻炒几分钟,最后出锅的时候撒上香菜碎就可以了。

这样,一道美味可口的孜然土豆就做好了,大家可以去尝一尝哦。

孜然土豆的口感极佳,且其营养丰富,富含很多营养物质,适当的食用,对人体的好处多多。然而,孜然土豆有什么营养价值吗? 孜然土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C及少量的龙葵素,其能促进肠胃消化,也能减少胃液分泌,缓解痉挛,对胃痛有一定的冶疗作用

孜然土豆还含有大量膳食纤维,能宽肠通便。此外,其富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

由此可见,孜然土豆的营养价值极高,适当的食用,对身体有益而无害。建议大家可适当的食用。

孜然土豆营养丰富,且其的功效很好,但是,孜然土豆适宜哪些人食用呢?下面,大家就一起来看下。

一般人群均可食用孜然土豆的,尤其适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。其的营养价值及功效均很好,且其口感极佳,深受大众的喜爱。

但是注意哦,其是不能过量食用的过量食用会造成肠胃负担,从而扰乱肠胃功能。此外,孕妇应慎食以免增加妊娠风险。

好的土豆不仅更加有营养,而且其的口感也极佳。所以,懂得挑选好的土豆是极其重要的。

土豆分黄肉及白肉两种,黄的较粉,白的较甜。选光滑圆润的,不要畸形,而且颜色均匀,不要有绿色的,勿选长出嫩芽的,因长芽的地方含有毒素,而肉色变成深灰或有黑斑的,多是冻伤或坏了,均不宜进食。

* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。
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