孕妇能吃鲨鱼吗

鲨鱼的功效和作用

鲨鱼别称：鲛、鲛鲨、沙鱼。鲨鱼一般是吃鱼翅。鱼翅以鲨鱼的鳍制成，鱼翅是中国传统的名贵食品之一，是山珍海味中的一种，“鲍参翅肚”中的“翅”所指的正是鱼翅。鱼翅价格高，非常名贵，通常与鸡汤等煮成鱼翅羹。

1.鱼翅有益气、开胃、消痰、补虚、补血、补肾、补肺、补气等多种功能。

2.鱼翅(即软骨)并不含有任何人体容易缺乏或高价值的营养。2012年美国最新研究显示，鱼翅因为含有高浓度神经毒素可能会导致老年痴呆症。研究显示鱼翅被水银污染的程度高达70%，可能造成男性不育，损害中枢神经及肾脏，引起胎儿的畸形，产生血液疾病。

3.鱼翅的主要成分是胶原蛋白，这种蛋白质即使有某种神奇的功效，吃它也不能让它直接进入人体发挥作用，而是会在胃肠中被消化成氨基酸，再被人体吸收。所以不管吃的是什么蛋白质，结局都一样，都是消化成了组成蛋白质的氨基酸。