宝宝零食0脂肪?别信这些“坑爹”广告词

| 出处: 妈妈网


高膳食纤维食品更加健康?

  “坑爹”广告语4:“高钙”

  质疑:“高钙”食品补钙效果好?

  常常会听到很多妈妈说要为孩子补钙,孩子多大后就要开始补钙等问题,宝宝正处于长身体的时候,为宝宝多多补钙的理念也自然而然深入人心。这时候,很多零食打起了“高钙”的旗号。除奶制品外,一些零食,如饼干、海苔等也加入其中。

  真相还原:食品标注“高钙”字样,并不见得含钙量就高。即使真的达到了“高钙”标准,想借此起到补钙作用,也不太可能。因为多数食品中添加的是碳酸钙,这种钙在人体内的吸收效果并不理想。在牛奶中加入过多的钙、铁、锌等无机盐后,如果不能很好地被吸收,反而会对宝宝肾脏以及消化系统造成很大负担。高钙饼干等更是“噱头”大于功效。因为钙的吸收效率与其他营养物的配比有很大关系,一些饼干虽然含钙量高,同时脂肪含量也很高,这种情况下,钙就很难被人体吸收。

  “坑爹”广告语5:“高膳食纤维”

  质疑:“高膳食纤维”食品更健康?

  错!现代宝宝越吃越精细,大多严重缺乏膳食纤维。所以在饼干、甜点等零食中,“高纤维含量”的宣传便“应运而生”了。

  真相还原:这些食品中的确有纤维存在,但大部分已经失去原有的功效了。因为粮食、豆类中主要含的都是不溶性纤维,“粗糙”是其价值所在。不过,因为很多人都忍受不了这种口感,食品加工时,商家会加入油脂以起到“润滑”效果。纤维越高的产品,通常脂肪含量也越高。因为饱和脂肪软化纤维的作用更出色,所以高纤维零食中氢化植物油或黄油、猪油等动物油的含量也非常高,最终让它们的健康价值消失殆尽。

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