无糖食品不代表不含糖
“坑爹”广告语2:“无糖”
质疑:“无糖”食品不含糖?
宝宝摄入过多的糖类容易滋生脂肪,引发肥胖,所以在为宝宝选择零食时,很多妈咪更倾向于包装上写着“低糖、无蔗糖”的食品,这类产品主要包括糊粉类食品、饼干、点心等。其实,这是一个不折不扣的陷阱。
真相还原:现实生活中,很多糖尿病患者选择无蔗糖产品是为了控制血糖。然而,能让血糖快速上升的,不仅仅是蔗糖成分。以淀粉为原料的糊精、麦芽糊精、葡萄糖浆、果葡糖浆等,哪一个的升糖效果都不逊色于蔗糖。仔细查看食品标签,你会发现,在那些宣称“无蔗糖”的产品中,这些配料时常出现。从营养价值来说,无蔗糖的也不会更好,因为去掉蔗糖后,很多食品会换用淀粉、糊精、油脂等。如果宝宝常吃这类“无糖”食品,不仅在不知不觉中摄入了大量的糖分,还有可能引发肥胖。
“坑爹”广告语3:“零脂肪”
质疑:“零脂肪”乳品不会引发肥胖?
宝宝越来越容易肥胖也是现今社会很多父母烦恼的问题,所以,妈咪在为肥胖宝宝挑选零食时,这些标有“零脂肪”的零食往往成为妈咪们的首选。然而在这类饮料的营养成分表中,却明确标明含有一定量的碳水化合物,或“能量”一栏不为0。
真相还原:一般在“零脂肪”食品的配料表里,都能找到白砂糖、葡萄糖的身影。有的白砂糖含量仅次于水,比脱脂奶粉还多。而含糖多的食品,就算真的零脂肪,其中的碳水化合物进入人体后,也可能转化为脂肪。宝宝摄入过多时会引发肥胖问题。换句话说,既然含糖,那么所谓“零脂肪”也就没有意义了。此外,天然食物成分中,只有脂肪是有香味的,当饮料去除脂肪后,就必须添加更多的香精才能获得良好的口感,而香精却很不健康,宝宝多吃无益。
相关推荐: