怎样用面包机做蛋糕

面包机的主要功能是制作面包，涵盖了和面、发酵、烘烤等功能，具有操作方便、简单快捷的特点。在日常生活中，除了制作面包，面包机还能用来做蛋糕。以下为大家分享用面包机做蛋糕的正确制作流程。

按照以上步骤，就能用面包机轻松做出美味的蛋糕。

蛋糕是很多人生活中必不可少的甜食之一，尤其在节日时，常被人们购买食用。当然，也有人会亲手制作蛋糕，以带给家人和朋友感动。以下为大家介绍两种蛋糕的做法：

以上两种方法都能制作出美味的蛋糕，大家可以根据自己的喜好选择尝试。

使用面包机做蛋糕，掌握要点很关键，否则做出的蛋糕口感不佳就算失败。以下是详细要点：

掌握这些要点，就能用面包机做出美味又美观的蛋糕。

什锦水果蛋糕是一道美味佳肴，主要由各种蜜饯（如糖冬瓜、糖红瓜、糖桔饼）、葡萄干、核桃仁，搭配兰姆酒和大曲酒制成。以下是详细制作步骤：

先将面粉过筛，把糖瓜皮和糖桔饼切成小颗粒，然后与葡萄干一起浸泡在朗姆酒中。

先打碎鸡蛋，加入牛奶和白砂糖，用钢丝刷搅打。待奶油起发、砂糖全部溶化且分布均匀后，逐步分批加入蛋液，搅拌至糖、油、蛋混合均匀。接着，将加工好的辅料全部倒入过筛的面粉中，再倒入油、糖、蛋液，和粉调制成糕糊。

水果蛋糕的成形模子有125克、250克、500克等不同重量的长方形小铁盒，可按自身需求将糕糊倒入铁盒模中，最后在表面撒上甜杏仁。

把蛋糕模子放入面包机，盖上盖子进行烘烤，熟后取出即可食用。

按照上述步骤，就能制作出美味的什锦水果蛋糕。

奶油蛋糕由奶油膏和蛋糕两部分组成。蛋糕造型常见圆形和方形，圆形蛋糕重量一般在500克以上，特大型可达数千克。若想制作小型奶油蛋糕，可在家用面包机完成。以下是用面包机做奶油蛋糕的步骤：

按照上述步骤，就能用面包机成功制作出美味的奶油蛋糕。