孕妇能不能吃乌骨鸡

乌骨鸡的功效与作用

乌骨鸡即为乌鸡，它的喙、眼、脚，甚至皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏都是黑色的，但尽管“颜值不高”，营养却远远高于普通鸡，还被人们称作“名贵食疗珍禽”呢。乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中的烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠和蛋白质都远远高于普通鸡，对于对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人尤为适用。