酸菜
【导读】酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，很多人都喜欢吃酸菜鱼，最不能不提的就是很多人都喜欢吃酸菜，无论搭配什么肉类，都能成就美味。酸菜还作为调味料来制作菜肴，老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称。关注妈妈网百科，一起了解酸菜的腌制方法以及搭配什么更美味！
酸菜草鱼是深受上班族喜爱的一道菜肴。草鱼肉质嫩滑，搭配爽辣酸菜，十分下饭。而且草鱼营养价值高，能补充蛋白质、健脑，适合上班烧脑族食用。下面为大家介绍酸菜草鱼的做法。
综上所述，按照以上步骤，就能做出美味的酸菜草鱼，上班族可在家轻松烹饪，补充营养。
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